國慶節，我和爸爸媽媽來到外婆家玩，剛進門，我非常驚訝，只見二叔家的曬場上鋪滿了一粒粒金黃金黃的玉米，在陽光的照耀下，好像一條金色的地毯，顯得格外耀眼。
我先向二叔、二嬸、外婆和老太太問好，接着就急急忙忙的跑進玉米園，問二叔：“怎麼會有這麼多的玉米啊？”二叔告訴我：“我們蘇北人的主食是玉米，晚上一直喝玉米粥，你看，多大啊！改天，二叔給你做玉米粥吃！”我説：“真的？”二叔説：“當然是真的，那還有假？”我説：“就等你這句話！”一邊説，一邊帶着我走進了家門。
我瞭解到：做玉米粥先要把玉米棒給打成玉米粒，在把玉米粒磨成粉。把玉米棒給打成玉米粒有兩種方法：1、藉助機器來打玉米2、就是用手剝，下面聽我細細道來。
1、是用機器，二叔先拿出了一個似裁縫機又非裁縫機的機器，插上電源，機器立馬轉動起來，發出“轟轟轟”的聲音，二叔拿起一個金燦燦的玉米，把它放在機器的切割部位，只聽見一陣陣“噼裏啪啦”的聲音，玉米粒被“連根拔起”。我急不可耐得拿起玉米棒，開始嘗試起來，這時候，二叔提醒我：“當心點，雙手要握緊玉米，手不能放在機器上，不然會傷到手的！”
2、用手剝，二叔拿出了一個長阪，上面裝有一個螺絲釘，非常鋒利，像一根鋭利的匕首。只見二叔拿起一個玉米，在長阪上搓來搓去，搓出了5條“羊腸小路”。接着，就輪到我動手了，我順着這5條“羊腸小路”把玉米粒一行一行得剝下來，就好像一粒粒灑落的珍珠，不一會兒，就堆積成一座座小山。嘿，真好玩！
晚上，我喝着香噴噴的玉米粥，不禁想起李紳的名句：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，我們一定要節約糧食，不能糟蹋糧食！
