黑油油的紫菜，靜靜的在水中展開它的裙襬，黃澄澄的蛋花像繁星似的點綴着，外加幾小片小舟兒似的葱。它們幻化成平民百姓家最熟悉的一道菜餚——紫菜蛋花湯!
在中國漫漫長河的歷史當中，似乎湯，是百姓餐桌上最常見的。不管皇親國戚，布衣貧民，又或者是濃郁鮮美，或是清湯寡水。它都必不可少的存在着。
當今全民的生活水平逐漸提高，湯的種類也變得多種多樣。牛肉蘿蔔湯的柔滑濃郁；雞湯燉香菇的渾厚鮮美；白菜酸辣湯的開胃爽口……拿起湯匙，微微品嚐幾口熱乎乎的湯汁，待到温時，豪邁的一飲而盡，舌尖還帶着少許的鮮鹹口感，喉中腹中帶來的一股股暖流。像從不矯揉做作的東北漢子，紮紮實實，從頭到尾覓進骨子裏；也像温潤如玉的江南女子，温婉地纏繞舌尖，輕撫着你的胃，讓你恨不得再喝上幾碗，眉眼裏盡是滿足；也像嬌俏帶着點慧黠的名伶，懂得如何採擷情郎的芳心，牢實地，提前佔據情郎的胃，後面的佳餚即使再鮮活美好，也黯然失色。
記得幼時發燒體虛，躺在牀上，胃口盡失。母親把枸杞子和小烏雞一起用温火燉熟，小心翼翼地看護着。等到火候將至，給我盛上滿滿一碗，守着我喝下。腹中暖流有力地衝擊着虛寒，讓我着着實實出了一身汗，心中也浮上一層暖流，温暖有力地籠罩着。像父母的大手牽着我冰涼的小手，也像黑夜的燈塔，讓我這隻小船不再四下流離。
湯和親情，這兩個看似不相關的字眼，我卻把它們捆綁起來塞進心底。每頓餐的每一口，我含着它，捨不得吞入腹中……
以温暖為湯底，思念幾片，親情半勺，離緒少許，牽掛磨成丁，用文火温熬，小心呵護。
在外奔波漂泊的遊子們，你們，想念這碗湯嗎？