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聖誕節西餐廳策劃方案參考作文

活動 閲讀(1.15W)

一、活動主題:(以下均為方案設計,具體情況咯餐廳以實際預算等情況待定)

聖誕節西餐廳策劃方案參考

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間。

三、活動目的:

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝聖誕節

四、活動意義:

聖誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴着聖誕帽,唱着聖誕歌,説説大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日,少不了的是聖誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。

五、活動內容:

在各連鎖店開展聖誕節活動,放置聖誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標誌,裝飾聖誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽,推出聖誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都着以聖誕裝。

六、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽,最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單,在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單,具體可分為:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

七、備註:

聖誕期間可播放的曲目:

1.《平安夜》(silentnight)

2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)

3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

4.《緬想當年時方夜半》(itcametbemidnightclear)

5.《美哉小城,小伯利恆》(olittletownofbethlehem)

6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)

7.《遠遠在馬槽裏》(awayinthemanger)

8.《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)

9.《聽啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

10.《聖誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。

聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷,由各連鎖店發放。店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買。