那天早晨，天氣格外晴朗，秋高氣爽，我們坐上汽車，經過一個多小時的路程早早地來到了飯店，點完菜後，我們迫不及待地等菜上桌。第一個上來的是鹽水白蝦，白蝦在水中顯得格外潔白透明，我們平時的蝦燒熟了是黃色的，怪不得俗話説“太湖白蝦甲天下，熟時色仍白”。我學大人們的'樣在碗邊拉住蝦的鬍鬚，一大羣蝦被我撈了上來，我趕緊拿一隻放進嘴裏咬了一下，殼又薄又脆，肉又嫩又鮮，一盆蝦吃完後我的蝦殼都把餐盆給堆滿了。第二個上桌的銀魚羹，羹裏面有銀白色的銀魚，還加了香腸、黃瓜和黑木耳來點綴，顯得更美味了。銀魚吃起來什麼也不要吐，可以直接吃下去，肉軟軟的像豆腐。第三個上來的是白魚，它個頭有點大，但還是魚類中的“小兒科”，它的身體狹長條的，兩頭微微翹起，所以又稱“翹魚”。一盆熱騰騰的的白魚使我流下了口水，我拿起筷子夾了一塊，狼吞虎嚥地吃了起來。“我的肚子太飽了”！吃完飯後我們依依不捨離開了竺山湖小鎮。
聽了我的介紹，你們是不是也迫不及待地想去品嚐一下太湖美味呢？