媽媽上班很辛苦，要給媽媽做頓飯，表示閨女的感激之情。這不，今天我決定下廚房給媽媽做道好菜--白燒雞爪，為了做成功，我請求爸爸幫忙，爸爸愉快地同意了。
第一步，雞爪泡除血水，去指甲。這一步做起來有點殘忍，我説：“雞小姐可不要怪我，我也是為了美食。第二步，鍋中倒入水燒開放入雞爪燒一兩分鐘左右撈出，用涼水洗下。第三步準備葱姜。第四步，鍋中倒入油放入葱姜爆香。第五步，當如雞爪再倒入幾滴白酒，這一步要非常小心，避免油迸濺到手上，燙傷手。做完這一步後，接着做第六步，加入適量水燉50分鐘左右。到了這個時候，就要進入七步曲的尾聲了，燉好盛出來，撒上雞精，撒上葱花就可以了。
爸爸把雞爪端上餐桌，我感到好累啊，手也好酸。不過，看着餐桌上的那盤雞爪，也值了。
