在水果世界中，我最喜歡吃西瓜，它身體圓滾滾的，彎彎曲曲的小辮很可愛，西瓜還穿一身綠黑相間的裙子。用刀把它切開，露出水汪汪的果肉，黑色的種子正在裏面甜甜的睡大覺呢！我輕輕的一咬，，西瓜汁一咬而出，甜甜的味道，讓人忍不住吃一口再吃一口。下面我跟大家説一下西瓜的知識吧！
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜清熱解暑，對治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。《本草綱目》記載：西瓜又名寒瓜。皮甘、涼、無毒。主治：口舌生瘡。用西瓜皮燒過，研末，放入口內含噙。內挫腰痛。用西瓜青皮陰乾，研為末，鹽酒調服15克。食瓜過多，人感不適。用瓜皮煎服湯飲即可。瓜藤解酒。