很久很久以前，因天界掌管鹽的天使觸怒了上帝，上帝盛怒之下沒收了人間所有的鹽。海水不再是鹹的，集市上和老百姓家中的鹽全都不翼而飛了，就連眼淚也變成無色無味的。人們無可奈何，驚恐萬分。由於沒有鹽，大家的日子一天比一天難過，人們都瘦得皮包骨頭，頭髮全都凌亂的散着，嘴脣發白，眼睛裏佈滿血絲。人們毫無力氣地躺着，喉嚨中發出最後的呻吟。許多人因缺碘而死去，剩下的也都在苟延殘喘，人世間一下子陷入了萬劫不復的地獄。
一個小姑娘堅持着出來為她生病的母親尋找鹽，由於多天只進食白稀飯，她已經毫無力氣，暈倒在了小路上。醒來時，發現鹽袋子滿了，她萬分驚喜，連忙跑回家用鹽燒了一碗鹹稀飯給媽媽吃。媽媽聞到了鹽的味道，對女兒説：“媽媽已經無力迴天了，你吃了吧，好好活下去，一定要快樂。”“媽媽，沒有你，何來快樂？”小姑娘稚嫩的聲音那樣動人。這時，有個過路人來討要稀飯，小女孩嚥了咽口水，把稀飯給了過路人。這時，小女孩家裏出現了幾百袋鹽，她的母親也痊癒了。她們把鹽分發給了人們，緩解了大家的一時之需。
上帝被她感動了，將鹽歸還給了人們，同時也用鹽創造了星星，旋掛在夜空中閃閃發光。上帝還恩賜給人們糖，讓人間的生活變的更美好。