“紫杆杆生紫葉，紫葉葉開紫花，紫花花結紫果，紫果果裝芝麻。”你們猜這是什麼？哈哈，是茄子！
五一前後，我在一個個盆子裏種下一棵棵茄子秧。那幾棵茄秧貪婪地吮吸着春天的甘露，伸展開碧綠的葉子，長得生機勃勃。一個月後，茄樹開出了一朵朵花。有的還是花骨朵兒，就像小鈴鐺，風一吹，小鈴鐺彷彿發出了叮叮噹噹的聲音；有的花瓣全展開了，露出了嫩黃色的花蕊，花瓣還有點淡紫色呢，它的頭向下垂，像犯錯了一樣。幾隻小昆蟲飛來，為茄樹唱歌，增添了許多生機。
半個月以後，長出茄子了。茄子油亮油亮的，全身穿着紫袍子，頭上戴了一頂小帽子，帽子上還有小刺，好像在説：“你可別碰我，不然會刺到你的！”
七月初，一個個茄子長大了，像一輪彎彎的月亮，輕輕折開它，露出白白的肉心，聞一聞，還有微微的香味呢！
茄子還有好多做法，有清蒸茄子、紅燒茄子、油燜茄子……我真想吃一口這些美味的茄子！