今天，我下定決心要種出綠豆芽，燒一頓美味的豆芽炒肉絲給爸爸媽媽吃。
俗話説：種瓜得瓜，種豆得豆。要想得到綠豆芽，自然就得泡綠豆啦。我很快就開啟了發綠豆芽的第一關——泡綠豆。綠豆們身上穿着一件深綠色的“緊身衣”，似乎要去做一次刺殺行動，它們的衣領處有一把沒藏好的“小刀”，是白色的。這把“小刀”很短，大約只有一毫米長，帶着很方便。我把這些“小刺客”捧在手裏，向提前準備好的紙杯挪去。隨後，我用手做出了一個喇叭形狀，綠豆們紛紛落入了杯子中，它們與杯底產生了“啪嗒啪嗒”的聲音，聽起來就像放鞭炮一樣。
最後，我往放了綠豆的紙杯裏放了水，把那些浮在水面上的“劣質”綠豆撈出來扔了。小小綠豆，你一定要快快發芽長大喲。
10月13日星期四晴
早上，我迫不及待地去看我昨天泡下去的綠豆了。
我把杯子拿起來，定睛一看，哇，喝飽了水的小綠豆們，它們的肚子變得簡直和西瓜一樣，是原來的一倍大，有些綠豆的緊身衣已經包不住主人肥大的身軀，破了個大洞。這些綠豆卻擺出一副無所謂的樣子，依舊自顧自地躺着，還挺悠閒自在的呢。
才過一個晚上，綠豆們就發生瞭如此大的變化，那它們是不是離變成綠豆芽也指日可待了呢？
10月14日星期五晴
綠豆們在我的悉心照料下，終於發芽了！每一個綠豆都長出了一條雪白的小尾巴，這些小尾巴只有3毫米長，1毫米寬，看起來弱不禁風的樣子。而它們的緊身衣早就被丟在了一邊，它們變得乾巴巴的，顏色也慢慢變成了黑色。這些緊身衣曾經是那麼美麗，可現在卻無人問津。就像那些老舊的衣裙，終究是被人遺忘。如果它們能夠交流，那它們一定會用沙啞的聲音，傾訴曾經那引以為傲的回憶……
小小的綠豆芽，擁有着強大的力量，支撐着它向上生長。
10月17日星期一晴
綠豆芽長出了，每一顆綠豆都長出了一條長尾巴，是乳白色的，它們有點彎曲，挺好看的。而綠豆們也脱光了上衣，張開自己的大嘴巴，吐出綠色的舌頭——小葉子。短短5天的時間，我每天按時給它們澆水，看着它們成長，在不知不覺中，我對它們也產生了感情，它們就像是我無聲的朋友，這會讓我把它們下鍋煮了吃還真有點捨不得呢。