"今天我觀察了家裏的洋葱。我的一個洋葱，種在盛滿水的玻璃瓶子裏有好幾個星期了，洋葱仍然很健康。
洋葱的根白白的，從洋葱的“屁股”上伸出來，盤散在水裏，就像老人的鬍子。我發現洋葱的“身體”外面穿着好幾層紅色的“衣服”;我還發現，洋葱種在水裏，它的“身體”卻越來越小，這是為什麼?我把這個問題交給了手機“百度”。原來，洋葱的“身體”裏面都是營養物質，這是為洋葱發芽生長而準備的。因為洋葱生長的需要，慢慢地把營養都吸走了，就導致洋葱的“身體”變小了。
我又想到一個問題：發芽的洋葱與沒有發芽的洋葱的內部有什麼不同?於是，我拿來一個發芽的洋葱和一個沒有發芽的洋葱，把它們切開，發現已經發芽的洋葱裏面有一些綠色的東西，沒有發芽的洋葱裏面卻沒有綠色。
現在我要開始觀察洋葱的綠“頭髮”了。我發現它的“頭髮”是從“身體”裏面長出來的，拔下一根“頭髮”，聞了聞，有一股濃濃的氣味，嚐了一嘗，有一股辣辣的味道，真是奇怪啊!
通過今天觀察洋葱，我知道了一些以前不瞭解的事，但我對洋葱還有很多不瞭解的地方，以後我會繼續瞭解。"