我想大家夥兒都吃過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？當然，我也吃過，可今天我要自己做一回西紅柿炒雞蛋。
我向媽媽要了錢去超市買了食材，挑了幾個又大又紅的西紅柿。回到家裏，我想了一下爸爸教我的做法，便開始動手做菜了。我拿出幾個雞蛋，洗好西紅柿，準備動手切。我右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細切，看似簡單的切西紅柿，其實並不容易，西紅柿老是在我的手裏打滑，菜刀也不聽使喚，切完一看，切得大小不一，形狀各異，真是“看花容易，繡花難”。然後把雞蛋磕破，倒在碗裏，並攪勻，還切了一些葱花。
一切準備就緒，下面就進入關鍵地一步——炒。我打開煤氣爐，等鍋加熱後，倒入適量的油，過了2分鐘，鍋裏冒出了白煙，我慌亂地把葱花倒入鍋中，沒想到葱花一個個都“蹦”了起來，由於我離鍋太近，差點蹦到我的臉上。啊哈！沒想到葱花一個個都成了“跳高運動員”了！我又把黃澄澄的雞蛋放進去，炒熟後盛出，注意可不要炒糊了噢！我又放入了西紅柿，可西紅柿好像和我作對似的：我往左翻，它卻往右“溜”，我往右翻，它卻往左“跑”，險些落到地上。我好不容易才控制住西紅柿，將它炒熟之後，放入雞蛋翻炒均勻後，我便把它盛到盤子裏，原來炒西紅柿雞蛋也這麼不容易啊！這時我才真正體會到媽媽平時炒各種各樣的新鮮菜多辛苦啊！
看着自己炒的菜，嘻嘻，還不錯！這時媽媽走了過來，看到我炒的菜，不禁驚訝地張大了嘴巴，滿眼流露出驚喜的目光，然後一把摟住我，直誇讚我説：“你真棒！”我得意地笑着説：“這算什麼，小菜一碟！”
勞動真是一件快樂的事，以後我還要幫媽媽多做家務，讓自己享受更多的快樂！