內蒙古春節最特別的習俗是“烤旺火”。
有一年的春節，我和爸爸媽媽回內蒙古老家過年。大年三十一大早，奶奶就跟媽媽去燉手把肉了，而我跟我爸和哥哥則去佈置旺火了。爸爸告訴我：“生旺火用的炭很有講究，要把炭削成6個面，五個毛面一個光面。”我學着削了起來，第一個削得特別醜，第二個就削得好了。我們削好需要的所有炭，準備擺旺火，每一塊炭的擺法都有講究，要擺的像金字塔一樣，下寬上窄，慢慢變窄，直到最頂端只有一塊炭。於是我一層壓一層，慢慢往上壘加，小心翼翼，生怕哪處出了問題前功盡棄，可就當馬上要擺好時，弟弟衝了過來，一秒鐘的時間把快擺好的旺火撞倒了，我和哥哥非常生氣，但是沒辦法，誰讓弟弟是小朋友呢？於是我和哥哥強忍着憤怒，重新擺了起來，經過兩小時的努力，我和哥哥終於擺好了旺火。
到了晚上，吃過一大早就下鍋的手把肉大餐，我們正式開始烤旺火。大家先是圍着旺火排起長隊轉圈圈。這個轉圈特別有講究，左三圈象徵平安幸福——人旺，右三圈代表新的一年風調雨順——家旺。
儀式舉行完，大家又圍着旺火唱歌跳舞，都玩得不亦樂乎。大人們邊喝着馬奶酒邊聊着天，而小孩子們則你追我趕的跑來跑去，玩耍的歡笑聲響徹雲霄，一直玩到凌晨才肯去睡覺。到了凌晨每家每户都安靜了，靜得只能聽見畜羊的叫聲。大家都睡了，睡的是那麼香甜，不知道人們在睡夢裏會不會回味今天開心的場面呢？
