“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户瞳瞳日，總把新桃換舊符。”在我的家鄉，除夕這一天，家家户户張燈結綵，大街小巷爆竹聲聲，真是別有一番風味。
除夕的傍晚，我們會在大門上貼上火紅的春聯和福字，“福”字得倒着貼，表示“福”到家。接着把一串串鞭炮整齊地排在門口並點燃，寓意辭舊迎新。噼裏啪啦的鞭炮聲像鍋裏炒芝麻似的接連不斷，分外喜慶。放完鞭炮，全家人便長幼有序地圍坐在桌子旁，準備開始吃年夜飯。年夜飯是一年中最隆重，最豐盛的一餐。爸爸媽媽這兩位大廚在廚房裏忙得不可開交，各色菜餚陸續上桌，有四喜丸子、紅燜鴨肉、紅燒鯉魚……真是讓人大飽口福！吃年夜飯也大有講究，其中餃子是必不可少的食物，取名“更年餃子”之意。魚不能全部吃完，這樣才能年年有餘。飯桌上，笑聲、碰杯聲、祝福聲交織成一曲歡樂的新年交響曲！
春節聯歡晚會上，那悠揚的歌聲，使人陶醉；那優美的舞姿，使人讚不絕口；那精彩紛呈的相聲，使人忍俊不禁；那滑稽有趣的小品，使人捧腹大笑……
除夕夜，全家人還要在一起守歲，不到十二點決不能睡覺。據説，這樣做是為家裏的老人祈福，希望他們能長命百歲。十二點的鐘聲一敲響，頓時鞭炮齊鳴，震耳欲聾。鞭炮放完，除夕也就過去了。
家鄉的除夕是團圓的喜悦，是美食的享受，是煙花的爛漫，是新年的開始，更是讓我終身難忘的回憶！