我最心愛的寶貝就是——酷雞“穆桂英”。
每逢假期，我都會去鄉下外公家度假。外公家養過一隻雞，它有名字，叫“穆桂英”。我外公養雞幾十年，見過的雞不計其數，但像“穆桂英”這樣的雞，他還是頭一次碰到。
一天清早我和外公去菜市場挑雞仔，老遠就看到一隻雛雞，一身傲氣，昂首挺胸地站在雞籠上四處張望。賣雞的大嬸大巴掌一揮，把它掃進雞籠，讓它摔了個“狗吃屎”。
自家當然要多養母雞，以後天天有蛋吃。外公先選出了十隻像母雞的雞仔，還差一隻公雞，得選壯的，厲害，好保護同伴。“這隻應該是公的。”外公指着正和同伴搶食的雞仔説。我一看，就是剛才站在雞籠上的那位。它的左右膀尖各有一個墨點，非常好認。
大嬸向我們推薦了那隻最鬧騰的雞仔，外公將他扔進紙盒，它猝不及防摔了一跤，但馬上站起來，生氣地用爪子扒拉兩下粘在喙上的飼料。我想：這麼厲害，説不定是鳳凰啊！
我對那隻雞仔特別照顧，期待它某天成了鳳凰。拔下三根彩色的羽毛，實現我的願望。但它一點兒變鳳凰的跡象都沒有，它胖了，羽毛越來越豐滿，黃底配黑斑點，像極了麻雀。讓人意外的是，它性子那麼烈，卻是隻母雞，反倒是最膽小的雞仔越長越威武，變成了男子漢。
小院裏常會有灰色的老鼠來偷雞食，院子裏的其它雞嚇得“咯咯”
直叫。我正手足無措，這時，一個身影憤怒地躥了出來，奮力一啄，老鼠便上了西天。我嘖嘖稱奇：“真是雞中‘穆桂英’啊！”從此它就有了自己的名字。“穆桂英”的英雄事蹟真是不少：和鄰居家大黃狗鬥毆，與公雞打架，從白鵝嘴裏奪食……
轉眼幾年過去了，在雞屆“穆桂英”算是步入了晚年，跟它一起長大的夥伴都已不在。有的得了雞瘟病故了，有了成了盤中餐。在我的堅持下，它得以“頤養天年”。一場疾病過後，它瘦了，羽毛鬆弛了，終於病故了。當時我的眼裏不禁流下一串串淚珠。因為我知道，世界上再沒有第二隻雞像“穆桂英”那樣酷，那樣有性格，或許它真的是一隻鳳凰吧！