當前位置:靈感寫作網>情感>記憶>

過年中國人的記憶作文600字

記憶 閲讀(1.88W)

踏上歸鄉之,走進村子,一切都變得不同。首先家家户户都貼上了春聯、福字,真是目不暇接。當然,更多的家門口場地上停滿車子,想必是子女們都回來了吧!

過年中國人的記憶作文600字

我蹦跳着走進家門,廚房裏已經支起小桌子,一定是外婆在準備她的過年三件套:餛飩、蛋餃、肉圓。此時,外婆正在趕做的便是肉圓。提前攪碎的肉餡,安安靜靜的待在盆內,麻利地把葱,姜切成小細碎,放入盆中,此時外公做的工作便是磨山藥,增加肉圓鬆軟口感。

洗乾淨手,我也加入了其中,人手一個磨板開始幹活,剛一上手便出了洋相,我本想抓緊山藥,它就刺溜一下從我手中滑了出去,掉到了地上。洗乾淨我又開始了第二次嘗試,這次我換成了夾住,果然,它老實了!我放心大膽地幹了起來,手使勁上上下下颳着,可是,不知道哪兒又出差錯了呢?為什麼我刮出的成絲狀,而外外公磨出的是綿軟的白漿呢?仔細一看,我才發現原來是我板子拿反了,這次終於調整好了,我又開始了,這次終於成功了!颳了不到兩塊,我便腰痠背疼,挺挺腰,甩甩手臂,我又幹勁十足。

混合均勻後,終於到了最後的時刻:煎炸。用手的虎口擠出小圓,放進鍋中炸,這可是沒有幾年的功力完不成呢。我和外婆配合很好,她用多年的功力擠出好看的圓溜的肉圓,我便負責控制火候,把已炸得外皮金黃的肉圓快速撈出,最後再放入鍋中燜上了十分鐘,一切便大功告成。然後,外婆又開始忙碌其他菜木。

年夜飯,豐富的年菜擺滿一佳,閤家團聚,圍坐桌旁共吃團圓飯。肉圓外皮金黃,肉送出的鮮香,一口酥酥的感覺,葱、姜的味蕾食感即刻爆棚,“太好吃了!”過去2020年裏,太多的不開心、困難,再多不堪回首的往事都在一口一口的年夜飯中消失了,在絢爛的煙火下,我們迎來了新的一年,你好,辛丑年!