今天我和媽媽去市場，媽媽挑選了新鮮的地瓜，回到家以後，媽媽把地瓜清洗乾淨，放在鍋裏蒸熟。
蒸好的地瓜，非常的面、軟，而且還有地瓜的清香味道，我一直非常喜歡吃地瓜。看我吃得津津有味兒，這時媽媽説地瓜其實還有另外的一種吃法—地瓜糕。媽媽又去買來糯米粉，然後把地瓜、糯米粉和白糖放到一個盆裏，充分攪拌均勻，然後把攪拌好的地瓜團成一個個的小糰子，用手一壓變成了一個個的小餅。在平底鍋裏倒上油，把一個個小餅放到鍋裏煎到兩面金黃就可以出鍋了。看到媽媽給我煎好的一大盤子地瓜糕，我的口水已經控制不住了，地瓜糕的香味太誘人了。我迫不及待拿了一個，媽媽説：小心燙。由於加了糯米麪的緣故，地瓜糕非常軟糯，吃到嘴裏簡直是美味極了。媽媽還細心地給我做了紅棗桂圓粥，配上軟糯香甜的地瓜糕，這一餐真是吃得美極了！
感謝媽媽為我做美味的地瓜糕，因為有了媽媽的愛心，使地瓜糕有了更加豐富的味道，這就是媽媽的味道。