母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那麼，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。
我的媽媽是一位專業的家庭主婦，她會做的菜很多，我認為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營養的早餐。我和爸爸都認為外面賣的蒿草粑粑並不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。
今天，我纏着媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨着媽媽，和她一起到田地裏去摘蒿草，往往這個時候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好後，倒在盆子裏，清洗，採摘，裝在碗中。把麪粉倒入一個較大的碗裏，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然後倒入裝麪粉的那個盆子裏，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內發酵一晚。第二天早上從冰箱裏拿出來，用手捏成圓形狀，在煎鍋裏放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的時候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
關於蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳説。在很久以前，一座古堡裏住着一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個貴族的人。皇后聽説國王要把家產傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來是蒿草發出的香味。她跑到荒園裏，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。
家鄉的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當聞到蒿草的香味，我就會像公主一樣精神百倍。這就是兒時的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時候，沒有人能看見蒿草的美麗，但陽光一出來，田野裏的蒿草最鮮嫩。