從來佳茗似佳人。
——蘇東坡
茶，穿過紅塵阡陌，獨守一方淨土，淡淡的香氣，沖刷着世間的浮躁，淨化着凡世的低俗。
家裏又添了新的茶具，最安逸的時刻就是圍着茶具品茶之時。
茶中，我尤愛普洱。
普洱非常的普通，不張揚，如小家碧玉的温文爾雅，一瓢熱水緩緩流下，普洱茶頃刻香氣氤氲，不濃，淡淡的，棗紅的茶葉舒展着，沉浮上下，曼妙的身姿，身着長長紅色羽衣，縹緲在仙人的世界裏，令人耳目一新，細酌，甘甜醇厚，脣齒留香。
我喜歡普洱，因為它不張揚。它不如鐵觀音那樣秀麗乾爽，不如紅茶那般嬌媚明豔，也不如碧螺春澄清通透。但它，就是一位純潔的田園女子，樸實端莊，落落大方。就因如此，打動了我的心。
烹茶，首先用滾滾的沸水先沖刷乾淨潔白的瓷器，放入少量普洱茶茶葉，注入沸水，頭泡茶不能吝惜，應將它倒掉，再幹淨的茶葉，也沾染着少許灰塵，第二泡也不能喝，唯有到第三泡時，才能開始品味。水汽瀰漫，滾滾往上湧，待霧意散去，便會看見白瓷杯中的茶水。深深的棗紅色，卻如琥珀一般自然，舒展的茶葉浮沉在水中，旋轉着，飛舞着，實在雅。細嗅，普洱的本味就飄逸開來，淡淡的，猶如薄荷般清爽，卻又比薄荷濃厚些許。
托起茶杯，細品一口，香味瞬間盈滿口腔，不濃，淡雅如山間浮雲，卻又真實存在，裊裊香氣，隱約帶着些甘，一種初觸碰舌尖的苦，到滑至喉心的甜，直至滑入胃部卻依然徘徊在齒間的香，都令人難以忘懷。
茶如人生，人生如茶。只有經過多次沉浮，才能散發出沁人心脾的芬芳。有的茶葉，在第一次沸水的沖泡時，就沉入杯底，自然也就嗅不到它特有的芬芳，然而，錘鍊過的茶葉，就能大放奇味。人，也要歷經波折，方能終成正果。孟子云：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，行拂亂其所為。”這便是真正的茶道。
當你浮躁時，當你低沉時，當冬天下雪時，春天下雨時。都不妨喝一杯茶來品味自己的人生。躺在搖椅上，沏一杯香茗，幽香充滿整個房間，手捧一書，安下自己的浮躁，振作自己的精神，聞聞新鮮的油墨味，陶冶自己的情操，昇華自己的心靈，那是最安靜愜意的時刻。
國三:俞煥妮