“蘿蔔青菜各有所愛。”每個人喜歡的水果都不一樣。有人喜歡甜美的草莓，有人喜歡可口多汁的梨和西瓜，有人喜歡小巧可愛的聖女果，還有人喜歡讓人討厭讓人愛的榴蓮。而我，喜歡的卻是那味甘如蜜的哈密瓜。
我最喜歡的水果——哈密瓜
哈密瓜，是甜瓜的一個轉變。有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型。
哈密瓜的外形呈長卵圓，重2—3公斤，皮色灰綠而果柄處布有粗網紋，瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口。每當我咬上一口，脣上就像抹上一層粘粘的蜜糖，淡淡的甜味和可口的汁水在口中慢慢纏綿再漸漸淡去，每吃一次都是一種享受。
在古代古人就對哈密瓜讚不絕口了呢。早在元、明時期，哈密瓜已廣為種植。元初李志常在《長春真人西遊記》讚道：甘瓜如枕許，其香味蓋中國未有也。《閲微草堂筆記》：“西域之果，蒲桃莫盛於土魯番，瓜莫盛於哈密”，“瓜則充貢品者，真出哈密。”
哈密瓜其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1。3倍。中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。
哈密瓜是我最喜歡的水果，他的好處太多太多，説也説不完。這樣的哈密瓜，你喜歡嗎?
