我非常喜歡吃綠豆芽，但不知道它們是怎麼長出來的，心裏就想着做個實驗觀察觀察。
這天，我跟媽媽説我想看看綠豆發芽，媽媽很高興，告訴我怎麼做。我先抓來一小把綠豆，找來一隻小碗，裏面放點水，再把綠豆放到水裏。一粒粒小綠豆就好像一顆顆寶石，好看極了。
第二天下午，我再來看它們，只見那些綠豆一個個漲得胖胖的，而且顏色也嫩了很多。比剛開放進去的時候圓潤了很多，像個小胖子，非常可愛。媽媽説這時候就可以進行下一步了。我先把這些小胖子放在塑料筐裏，把筐子放在盤子上。再找來一條毛巾，弄濕了，當作被子蓋在胖綠豆上面。媽媽説每天都要隔着濕毛巾給綠豆淋水。
第三天，我給綠豆淋了淋水。我很好奇它們有什麼變化，掀開小被子一看，有的綠豆已經鑽出了嫩黃色的小芽，這些小芽就像一個個我小腦袋一樣，可。我高興極了，希望能早一天看到滿筐綠豆芽。
第四天，當我端出盤子的時候，發現濕毛巾好像被什麼東西頂了起來，我掀開一看，筐子裏的綠豆芽已經很多了，有的已經長得比較高了。
又過了兩天，終於收穫了一小筐綠豆芽。看着那一個個緊挨在一起的小腦袋，我非常激動，這是我自己種的第一筐綠豆芽。
