夏天，一個令人口渴而又心情煩躁的季節。這天，我急匆匆地跑回家大喊一聲：“媽，我回來了。”
撲面而來的香氣把我縈然在味覺的海洋裏。我三步並作兩步衝到餐桌前一看，嘿！還真不少！番茄炒蛋，拌空心菜，海帶湯……突然，我眉頭一皺，怎麼有盤苦瓜炒肉呢！我從小就不愛吃苦瓜，甚至想起來，口中都有苦澀味。這時媽媽笑着走來了，對我説：“苦瓜具有清心明目的作用，這麼熱的天，多吃點。”“不是吧？”我無奈地張大了嘴巴。也不曉得家裏人為什麼如此喜愛苦瓜。
媽媽強制地把我摁在餐桌前，似笑非笑地説：“開吃吧。”我大口咀嚼着飯菜，唯獨不碰苦瓜。或許我的做法讓媽媽有點生氣：“你怎麼不吃苦瓜呢？”我望了苦瓜一眼，厭惡地閉上了眼睛：“苦瓜好苦呀！”媽媽生氣了，怒道：“苦瓜對人體有很大的好處，你怎麼能偏食呢？你至少也要吃一口，不能對它視而不見呀！”在媽媽的極力勸説下，我悻悻地將筷子伸向了那盤苦瓜，可在半空中又停住了，我一扭頭嘟囔道：“我真的不想吃。”媽媽夾起了一片苦瓜，語重心長的對我説：“人，要懂得嘗試。即使你認為它很苦，但你不能因為如此而否定了它的價值，你不嘗試，又怎麼知道這苦澀後面所隱藏的絲絲甘甜呢？”我凝思了一會兒媽媽説的話，終於下定決心。我將一片翠綠的苦瓜咀嚼，一股清新的澀味溢滿口中，但過了一會兒，這陣陣澀味竟變成絲絲甘甜，沁人心脾。吃着這苦瓜，我頓然明白：人生不也正如此嗎？只要你敢於嘗試，細心揣摩。終有一天會苦盡甘來的！
從此，我愛上了苦瓜，不僅僅因為它嫩綠欲滴的外表，更因為它那陣陣的澀味與絲絲甘甜。對了，還有它那苦盡甘來的人生真諦。
