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我學會了煎雞蛋作文800字

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以前,我經常吵着要做菜,畢竟做出一桌佳餚可有成就感啦!今天,我終於有了這個機會,就從最簡單的煎雞蛋做起吧。

我學會了煎雞蛋作文800字

媽媽已經幫我將油呀、蛋呀、鍋呀都準備好了,我看見這些材料,手有些發抖,十分緊張——我能煎好雞蛋嗎?

我步入廚房,打開油煙機、煤氣灶、擺好鍋,拿起雞蛋洗乾淨就要打進鍋裏。媽媽見了,笑着對我説:“傻兒子,你不倒油怎麼煎啊?”這話提醒了我,我便先倒好了油。

可誰知道我剛開始就栽在了打蛋上。我剛把蛋往灶台上一敲,哎呦,蛋直接全碎了,弄了一灶台。我手上也粘滿了蛋液,真比污水還噁心。沒辦法,我只能再打一個。這回我吸取教訓,打得輕了很多,但雞蛋只破了一個小口子,無奈,我只好去挖那個口子,可事與願違,只聽卡啦一聲蛋碎,雞蛋又破了,蛋黃、蛋清、蛋殼全部進了鍋裏,實在狼狽不堪。

我嘗試了一次又一次,不是太重就是太輕,五六個雞蛋都”毀”於我手中了,就在這危急時刻,媽媽“御駕親征”,親自示範打蛋。我仔細觀察,發現得拿住蛋得兩邊,調整好位置,在鍋旁不輕不重敲一下,再扒開打進鍋裏,這樣雞蛋才能乖乖“聽話”。我照葫蘆畫瓢地做了一遍,嘿嘿,果然成功了!蛋終於進入了鍋中!

接下來應該煎了。我抄起鍋鏟,緊緊握住,身子用力向後靠,抿起嘴脣,將蛋塊來回小心翼翼地翻動着,還得不斷晃平鍋底。蛋正面白裏透黃,一聞香氣四溢,一定很“delicious”。反面,油珠在蛋面上劈里啪啦跳動,彷彿在叫着“此味只應天上有“。

過了不久,叮!一分鐘到!蛋煎得差不多了,該把它取出來。我以為取蛋與煎蛋一樣難,其實輕輕鬆鬆就取了出來,並裝入盤中。

最後一步,也是至關重要的一步——倒生抽!我將廚房翻箱搗櫃地找了一遍,終於在水池底下的一個小櫃子裏找到了。我十分高興,一把提了起來,使勁兒擰開瓶蓋,就要往盤子裏倒。哎,怎麼氣味不對?蘸了一點兒嚐嚐,呸呸,什麼味兒啊?嗆死我了。咳,原來是老抽,燒菜用的!幸虧我沒有真倒下去,不然就前功盡棄了。我自嘲地笑了笑。重新尋找,終於找到了生抽。

忙活了好久,緊皺的眉頭總算從“川“變成了“一“。終於煎好了!桌上的燈光一照,煎蛋變成了一個雲中的太陽,散發着幸福的光芒,香氣飄到了客廳,飄滿了全家,也飄出了窗外,在世界遊蕩。令人垂涎三尺。我與媽媽一嘗,嗯,那味兒,鹹鹹的,又有些勁脆,”自食其果“的感覺真好!不,是太棒了!

失敗是成功之母,我相信放在哪裏都適用。我相信“自食其果“一定比不勞而獲更加香甜!