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做餅乾作文400字

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早上,我和陳科翰準備自己動手製作黃油餅乾

做餅乾作文400字

一進門,一陣濃郁的黃油香味撲鼻而來,此時的我又是摩拳,又是擦掌,躍躍欲試,大展身手的時候終於到了。

我們先把黃油、麪粉、雞蛋和在一起。一開始就遇到了一個大問題,黃油沒融化,是一塊正方體,和成麪糰是不行的。我們商量了一下,陳科翰想到了好主意:把硬黃油塊放到塑料袋裏,讓袋子漂浮在滾燙的開水裏,這樣就能融化了。我們照着這個方法只等了十分鐘就完全融化了。

我把融化好了的黃油倒進一個攪拌蛋清的容器裏,用攪拌器攪拌,然後加適量的鹽、糖。接着要揉麪團了。我先把麪粉放到一個鐵盆裏,再倒進攪拌好的黃油,然後一直揉,一直捏。手上的黃油香味特別濃,聞着味道還以為黃油餅乾做好了呢!

該壓模了,我們倆用擀麪杖把麪糰壓平,選擇一個模具,看清正反面,用力適中,成功做出了黃油餅乾的形狀。最後一步,進烤箱。等待的時間儘管不長,但很折磨人,特別期待自己製作的黃油餅乾。

時間到,我迫不及待地吃得滿嘴生香,真是無與倫比!難道是自己親手做的原因?