在開學第二週的時候，老師突然説全班一起去研學，班裏的同學頓時沸騰起來了。於是，一場有趣又很好玩的研學活動就此展開了。
第一站我們來到了華蓋山棧道，華蓋山棧道全長約1600米，有多處觀景台和出入口，還有多處網紅主題公園，非常合適周邊居民旅遊、散步。當我站在華蓋山棧道最高處時，順德的美景映入眼簾：比如清暉園、人民禮堂等數不清的美景。棧道如同游龍一般蜿蜒在華蓋山中，當我和同學們走入棧道時，就如同小鳥歸巢一般，歡快地觀賞、不停的稱讚着，去欣賞和擁抱着一切美景。
第二站是因金榜而出名的金榜大街。金榜的出名都因有雙皮奶和牛乳兒，金榜牛乳一般被世人稱為美味的“中國芝士”。牛乳的做法是先把水牛奶煮熟，準備好鹽水和茶杯、一個小勺。再用小勺把牛奶倒入杯中，凝固後放入模具，用手將鹽水壓擠出來，最後放入盛滿鹽水的水中泡四個小時左右，一片片晶瑩剔透的牛乳就做好了！品嚐牛乳時所有人都讚不絕口，牛乳是一入口就融，頓時一股奶香味就在口中蔓延出來。聽老一輩人説，有了金榜村，便有了金榜牛乳。在清朝時金榜村家家户户都養水牛，賣水牛肉。那時只賣水牛肉很難支撐一個家庭，所以有人便將水牛奶做成牛乳了，遠近聞名的牛乳就誕生了。
這一次的研學活動既有趣又好玩，但也有一些遺憾，因為牛乳已經快失傳了，所以我希望可以將牛乳的文化發揚光大，讓所有人都認識牛乳。