星期天，爸媽都不在家，我決定自己做一頓早餐。
平時，我總是沒頭沒腦，常常把作業落在學校裏；做燈籠，做到最後一步時，發現自己沒把框架放裏邊；去給手機換電池，到店裏又發現自己忘帶手機了。這些事真是數也數不完。
經過千挑萬選，我終於決定要給自己做一頓香蕉餅。這是我第一次做菜，我信心十足地拿好香蕉，麪粉，準備好煎鍋和油。
先把香蕉切成一片一片的，我雙手拿着刀，對着香蕉“啪”一下砍下去，香蕉一般掉到地上去了，還有一半可憐兮兮地躺在切板上，我抓住教訓一隻手握着刀，一手握香蕉，終於切好了，香蕉已經被我“大卸八塊”了。接下來，我把麪粉倒進盆中，哎呀，一不小心又倒多了，還弄地自己一身粉。先不管它了，我在裏邊加上一點水，然後把它們弄成液態。我使出了吃奶的勁兒，總算是把它們合在一塊兒。咦，哪來的疙瘩？瞧，那盆子裏上層一層的泡沫和疙瘩，和它們鬥爭了老半天兒，最後，我終於舉白旗投降了。“管它呢！”我一邊倒油進鍋，一邊説。
油還沒熱呢，我把那一盆全部一股腦兒倒了進去，“茲拉茲啦”油一下子全部彈起來，我慌慌張張地隨手拿起一個鍋蓋擋油。哎呀，下面要焦了！趕緊翻面！匆匆忙忙翻好，接着匆匆忙忙地洗盤子，我好像還沒放鹽，又匆匆忙忙地放了鹽。就這樣我手忙腳亂地把香蕉餅做好了。
我其實有點，不，是非常懷疑這一盤“黑暗料理”，懷着馬上就要吐出來的心情，小心翼翼嚐了一口，竟然很美味，嚼勁十足呢！我一邊享受着美味，一邊得意洋洋地傻笑。
嚓嚓”，媽媽回來了，我迫不及待地把香蕉餅給她看，她看都沒看，只是皺着眉頭，説：“我好像聞到一股奇怪的味道。”她沉思了一會兒，突然衝進廚房，打開門窗，然後關了煤氣。哦，我忘記關煤氣了！哎，我這記性啊！完了，又要站陽台了。慢着！媽媽卻神神祕祕地微笑着走出來，然後拿起那盆香蕉餅説：“小姐，您剛吃的是過期的麪粉。”我又沒看保質期了！啊！因為那盆餅，疼了我肚子好久。
沒頭腦先生，你能不能離我遠一點！我再也不想看見你了！