中國美食北京烤鴨作文300字

我最喜歡吃的美食是烤鴨。

北京烤鴨，盛名鼎鼎，不僅味道好吃，看相也好。橘黃色的鴨皮裏包着外脆內嫩的鴨肉，口感脆爽，香味撲鼻，令人垂誕三尺。

我拿了一張剛剛攤好的薄薄的麪皮，挑了一塊又白又大的鴨肉。蘸些許醬，再夾一張紅彤彤的鴨皮，再配上翠綠的黃瓜維和白白的葱。我迅速把它裹成一個鴨肉卷，塞進了嘴裏。哇！肉質絲滑，伴隨着黃瓜的清爽，一直旋轉到胃的深處。一個字：爽！鴨皮脆嫩，葱的辣勁，在告頭上跳着美麗的華爾茲，過了一把癮真是吃到嘴裏，果到心裏。

這樣的美食，不防你也去品嚐一下。