晚上吃飯的時候，爸爸夾起一塊洋葱炒蛋，嚐了以後，疑惑地問：“今天的菜吃起來不一樣，有新燒法了？”媽媽自豪地回答：“是小寶燒的！”爸爸開心的誇道：“不錯！不錯……”我聽了，心裏像吃了蜜一樣甜。
時間回到了燒飯前，我和媽媽走進廚房，我迫不及待地大喊：“媽媽，我來，我來！”媽媽温柔地説：“小寶，我給你示範一下。”接着，媽媽拿起刀把洋葱的皮削了一點，我搶過洋葱，小心翼翼地拿起刀，用了很大力氣才把皮削光，但是媽媽笑着説：“皮只要撕就可以了，不需要用刀，下次請學會聽，不要急。”我聽了連連點頭。接着，我把洋葱洗了一下，把它切成片，媽媽看了下説：“太厚太大了。”我聽了盡力往小而薄裏切，媽媽又説：“太小了！”原來切菜也不容易呀！然後媽媽給我示範怎麼打雞蛋，我學着媽媽把另一個雞蛋打到碗裏，用筷子不停的打呀打呀，直到起了泡為止。食材準備完畢。
我打開火，往鍋裏倒油，突然傳出了“滋滋”聲，嚇我一跳，我手忙腳亂的把洋葱一股腦倒進鍋裏，媽媽着急地提醒道：“低一點！”可是來不及了，一滴油濺到了我手上，有點痛，但沒關係，接着來。我又把蛋液倒到鍋裏，撒了一點鹽，用鏟子翻了翻，最後我和媽媽每人嚐了一口，有點淡，我又加了一點鹽。大功告成，我拿出了一個大盤子，把洋葱炒蛋倒到盤子裏。
學燒菜時我今年暑假新增加的一項工作，通過自己的手，讓一堆普通的食材，變成豐富的菜餚，讓工作了一天的爸爸媽媽感受到我對他們的愛，這對我來説是一件最有意思的事。