今天，大年國一，你們猜我要幹什麼呢？我們買好了肉餡和麪皮，我們要包餃子啦！我心血來潮，吵着要跟奶奶學包餃子，奶奶笑着答應了。
奶奶先給我示範了一下包餃子的過程。第一步，把肉餡包在麪皮裏，然後把麪皮沾上水，再把麪皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在麪皮裏，然後把麪皮包起來。可是麪皮卻包不住肉餡，總是把肉餡露出來“嘲笑”我。於是我把這個交給了奶奶處理，奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張麪皮包了起來，費了九牛二虎之力，這次，可算是包住了，可是，捏到最後，卻又脹破了，肉餡又不失時機地鑽了出來，好像在對我説：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我還不信了，我就連一個餃子都包不好。於是，我跟下一勺肉餡“槓”上了。一個麪皮包不住你是吧，那我就多用幾張麪皮，把你裏三層外三層地裹起來。唉，總算是不露餡了。可是，我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候，這才發現它是多麼的“醜”啊，簡直不是用“醜八怪”三個字能形容得了的。於是，我又開始虛心地向奶奶學習，仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的，基本上都是小半勺。而我呢，覺得餡好吃，總想着多放一點。奶奶包麪皮時是慢慢捏的，動作很輕柔，而我恨不得一下子就包好，三兩下就想完事。於是，我跟奶奶商量好，讓奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。這樣幾次之後，終於，我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包着包着，我越來越有信心，包了一個又一個，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我們包了好多好多餃子。我看着自己的勞動成果，非常開心。
餃子下鍋啦！剛放下去的餃子先是沉在水底，不一會兒，白色的餃子就一個個浮出了水面，飄出了一陣陣香味。我們在碗裏放了一些生薑、香油、白醋，等待餃子出鍋。餃子終於全部浮起來了，奶奶先撈出一個讓我嚐嚐，我一口一咬，真是香啊！忽然，最後一個餃子從鍋底冒了出來，我一看，這不是我的“醜八怪”嗎？看見它的樣子，我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香，“醜八怪”的味道也還不錯呢！通過這一次包餃子，我悟到了一個道理，就是做事不要心急，只要沉下心來，用心學，沒有學不會的。