時過境遷之際，驀然回首，不忘初心。
——題記
兩個小時的漫長時光，終於完成了美術畫稿，不願多看幾眼，不願再修改幾分，便急不可耐的交了作業。老師似乎不滿意，搖了搖頭。
拖着疲憊而又沉重的腳步，我走在歸去的路上，腦袋裏在想着什麼，整日兩點一線，來來回回，只想着如何完成畫稿，怎樣快一些完成畫稿。可，這真的是我想要的嗎？
“賣酒釀嘍，賣酒釀嘍……”本無精打采的我聽到這吆喝聲，怔住了，眼前的一幕，熟悉而又陌生。小車依舊是小車，阿婆也依舊是當年的那位阿婆，只是歲月在她的身上毫不留情地留下了痕跡。她老了。於是，埋藏於記憶深處的往事浮上心頭。
年少時分，每日最為期待的，便是在巷口買上一碗冰冰涼的酒釀。記憶中的酒釀，酸中帶甜，甜中帶酸，令我回味無窮。記得阿婆説過酒釀的做法還有幾分複雜，糯米加水浸泡一夜，與酒一同裝在大瓶子中，利用傳統的發酵技術，發酵三天才行。那時的我還天真地疑惑着為何工序如此複雜，阿婆的酒釀確無一日中斷，直到多年後我才有了答案。
於是，我和記憶中的小女孩一般，買了一碗酒釀。啊，依舊是熟悉的味道，糯米軟而不膩，醇香可口，沁人心脾。碗大小沒變，價錢沒變，味道也沒變。
這碗酒釀，便是阿婆初心的證明。時光雖然帶走了她硬朗的身子和青春年華，卻帶不走她的堅持與認真，帶不走她要將傳統工藝傳承發揚下去的決心，什麼都變了，唯有初心依舊。