“山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。斯是陋室，惟吾德馨……”能深記此文是因為喜歡中間那幾句，細細咀嚼，有一種妙不可言的滋味。對，那就是清歡。
清歡是清淡的歡愉，也就是一個人從簡樸平靜的生活中感受到的歡愉。比如一個人，從生活中的粗茶淡飯裏體會到了山珍海味不及的清香；或許在一個夕陽西下的傍晚，拿起一個柿子看它透過陽光的樣子比水晶還耐人尋味……
清歡不同於文天祥“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”的壯懷激烈，也不同於李白“人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟”的自我放逐或“天生我材必有用”的自負狂妄。這些我們都很容易體會到，可是清歡就難了！
現在的都市，就是夜晚也不時傳來喧鬧的廣場舞音樂，更別説白天汽車喇叭響個不停，工地的噪聲不絕於耳，商場裏的叫賣聲更是令人心煩。俗世沒有了清歡，那麼到山裏、到海邊去找吧。可是誰知道找不找得到呢？現在只要有人的地方就少了清歡。
我卻不甘心，依舊苦苦尋找，最後在老家荷花蕩得到了安慰。
夕陽已經沉入海底，只有天邊還留着幾絲淡淡的紅霞，鑲着燦爛的金邊。天邊出現了彩虹的投影，那麼真實，又是那麼虛無縹緲。在橘紅色的背景下，靜景都變化成了剪影。天色暗下來了，媽媽叫我吃飯的聲音適時地響起。跑到桌邊一看，有那道純正的家常小菜——水煮茭白。
我總是習慣只沾一點醬油，在適當的鹹味過後就會有一股清甜的水流觸碰到你的舌尖——那是茭白的汁水，也是這道家鄉小菜的魅力。在這道菜中，我找到了清歡。是的，就是這味道，淡淡的，鮮美的，令人回味無窮。家鄉的味道，媽媽的手藝。這就是我要找的清歡呀！