一連多天的陰雨過後，我盼來了寒假裏難得的一個晴天。太陽露出明媚的笑臉，照得人心裏暖洋洋的。爸爸也開始了放假，我們全家出動，去黃巖的朋友家玩。
阿姨一見到我，就熱情地問我：“鑫鑫，我們中午一起動手做竹筒飯吃，好嗎？”我覺得特別新奇：“好啊！好啊！阿姨，我還從來沒做過竹筒飯呢，一聽就覺得很有意思。”
只見，叔叔早已在一旁處理起剛從山上砍來的竹子。他先把竹子截成一段段的，再把竹筒的一端戳個大洞。叔叔告訴我，待會兒我們就要從這洞口把糯米舀進竹筒裏。
説起這糯米，可真像五色米。糯米是昨天晚上泡下去的，已吸足了水分，看上去更飽滿了，白白的，又亮亮的，像是一粒粒迷你珍珠哩！糯米里面拌了臘肉丁、玉米粒、青豆、香菇粒……紅黃綠白黑，看上去就十分誘人！
一切就緒，早就按捺不住的我終於等到了大顯身手的機會了。往竹筒裏裝糯米的時候，為了讓糯米不灑到外面，我可小心翼翼了！看，我一隻手扶住竹筒，另一隻手就舀起一勺糯米對準洞口裝進去，眼神無比專注，還真有點屏息凝神的範兒。等糯米裝滿了竹筒，大人們就幫忙用小塊的蘿蔔或紫薯幫我們把竹筒口堵死。
我們架起火盆，放入柴火，大人們圍坐在火堆邊一人拿一根竹筒放在火上烤，一邊烤一邊轉動竹筒。我好奇地問：“為什麼要轉竹筒啊？”媽媽説：“不轉的話，竹筒裏的糯米受熱不均勻，很容易烤焦。”
耐心又焦急地等了二十分鐘左右，原本綠綠的竹筒像是穿上了一件黑大衣，變得黑亮亮的，不時還有一絲絲饞人的香氣裊裊飄起，我知道竹筒飯終於好了。用柴刀把竹筒劈開，香噴噴的竹筒飯就出爐了。我舀起一勺，啊嗚入口，臘肉的鹹香，玉米的甜香，還有香菇和竹子的清香融合在舌尖，味道真叫一個妙啊！再配上甜甜的紅薯湯，簡直是人間美味。阿姨説得果然沒錯——這可比大魚大肉好吃多了！