篇一：我最喜歡的美食二年級作文
我喜歡的美食有很多，可樂雞翅、燒烤、火鍋……但我最喜歡的就是媽媽包的酸菜餡的餃子。
餃子的製作方法很簡單。首先準備食材：麪糰、酸菜，一點切碎的肉，再把麪糰揉來揉去，搓成一個個面劑子，再使擀麪杖擀成圓形的，放在一旁備用。然後把酸菜、肉、蒜末、葱花拌在一起，適當加點鹽、油，再把適當的餡用勺子放入一個麪皮裏，捏緊邊緣，餃子就包好了，好像一個個小圓寶似的，圓滾滾，胖乎乎的。
最後一步就是煮餃子了，把一個個元寶倒入煮開的水裏拌幾下，不讓他們粘鍋，就可以蓋上鍋蓋了，等餃子全都浮上來，就能撈出來放進盤子裏開吃了。
一盤盤熱乎乎的餃子端上桌，還冒着熱氣，一個個水靈靈的使人垂涎三尺，香味撲鼻而來，我還捨不得吃呢，欣賞一下，正好也不太熱了，拿起筷子夾了一個送的嘴邊，哇！那滑溜溜的口感，咬一口味道正好，真是色香味俱全。再配上早已調好的料，嗯——更好吃了。
這就是我最喜歡的餃子，不管什麼節日都可以吃，而且製作簡單，是我的最愛。
篇二：我最喜歡的美食二年級作文
我喜歡吃很多美食，鍋包肉、燉牛肉、肉末茄子……我都愛吃，但我最喜歡的美食還是粽子。
每逢端午，大家都會吃粽子，紀念偉大的愛國詩人屈原。粽子分很多餡，有蜜棗粽、黃桃粽、排骨粽……我最喜歡的是五花肉鹹蛋黃餡的粽子。
五花肉鹹蛋黃餡粽子的製作方法很簡單，把糯米和粽子葉泡上一天一宿，把泡好的糯米用醬油醃一個小時，然後把切成片的五花肉用葱、醬油、料酒醃30分鐘。還需要準備一些鹹蛋黃，準備工作做好後就可以包粽子了。首先拿兩片粽子葉捲成筒形，把糯米放進去一點，再放入五花肉和鹹蛋黃，最後把粽子包上，再用線捆上，不能捆
太鬆，也不能捆的太緊，一個粽子就包好了。把包好的粽子下鍋裏煮，先大火煮40分鐘，再小火慢煮兩個小時。
粽子一端到桌子上，就有撲鼻而來的糯米的香味。粽葉是深綠色的，看着就非常有食慾。把粽子線拆開，裏面的糯米色澤金黃，咬一口，軟糯的糯米進入口中，香香甜甜的，五花肉肥而不膩，鹹蛋黃吃起來香濃醇厚。
我最喜歡的美食就是五花肉鹹蛋黃餡的粽子。
篇三：我最喜歡的美食二年級作文
我喜歡的美食有很多，有可樂雞翅、麻婆豆腐、燒烤……如果問我最喜歡的美食是什麼，那餃子在我心目中才是第一位。
中國人喜歡餃子的程度在中國排第一位，因此餃子成了我國的傳統美食。餃子的餡有很多種，有三鮮的、芹菜的……但是我最喜歡的還是豬肉酸菜的。
把麪粉和水倒在一起，和成一個白白胖胖的麪糰，放在一個盆裏醒一會。再把酸菜和肉切碎，放一個盆裏攪拌均勻後，再把醬油、雞精、鹽攪拌在一起，把剛才的麪糰搓成長條，再揪成一個個的面劑子，把面劑子擀成面片，一片裏放一勺餡，然後再包成一個個像金元寶似的餃子。在鍋裏倒入一些水，等水開了，把餃子放進去煮一會就熟了。
把餃子撈出來後，放進一個盤子裏，這些又白又胖像小豬似的餃子，誰看了誰都流口水。再倒一碗醬油，把小豬放醬油碗裏，小豬像在泥潭裏打滾，瞬間變成了紅色。把餃子放嘴裏，一股酸菜和豬肉的香味融滿了整個口腔，嚼一下豬肉的香味兒和酸菜的可口，吃起來真滿足。
篇四：我最喜歡的美食二年級作文
中國的美食有很多，各地有各自的特色菜，今天我來介紹東北特色美食之一的燒烤。東北人為了燒烤，還傳出一段話：在東北，沒有什麼是一頓燒烤解決不了的事，如果有，那就兩頓。
首先要準備一塊大的豬肉，然後把它切成一個個小塊，最後穿上籤子就完成了。把肉串放在烤箱上，用提前燒好碳烤它，過了一會它就往外滋滋冒油，這説明筷子熟了，最後撒上一把調料就好了。
把一串兒肉串拿起來，看一下色澤金黃，然後聞一下豬肉的香味很濃郁，最後咬一口，豬肉的香味散出來，還帶着香香的汁水，再吃肥肉，肥瘦相間，不僅帶了肥肉的香，還帶來了瘦肉的不膩。很快一串兒吃完了。
接着再吃一串脆骨，嘎嘣脆，很好吃。如果膩了，你可以拿個餅，穿上簽字，然後放在烤箱上，刷上香辣醬，烤一小會，味道又香又辣，再吃上一串肉串，非常好吃。
這就是我最喜歡的美食，每次聚會基本都是燒烤，因為我們東北人對它情有獨鍾。
篇五：我最喜歡的美食二年級作文
我喜歡的美食有很多，比如：錫紙雞翅、打滷麪、孜然炒肉、麻辣豆腐……但我最喜歡的還是姥姥做的美食——土豆燉豆角。
它需要兩顆中等大小的土豆和一些豆角，豆角兒量要看有多少人吃。還需要一塊肥瘦相間的豬肉，全是瘦肉也可以，但肥瘦相間保留了豬肉最原本的味道。起過燒油，放入肉炒出油脂，再放入豆角與土豆，把豆角表面的水分炒掉，加上一些水與鹽，再燉一會就完美出鍋了。
那翡翠般的豆角與金黃色的土豆，再配上靈魂般的肉片，味道使人沉淪。我拿起筷子，先來一塊兒肉，再配上一口米飯，那味道堪比五星級大廚做的菜。再來一口豆角與土豆，這是豆之間的對決，那濃濃的豆味瞬間在嘴裏炸開。這道菜非常下飯，我給它起了一個專屬的名字——土豆角炸肉。
這是我最喜歡的菜，我忘不了這道菜，它是我心中永遠的神。
篇六：我最喜歡的美食二年級作文
我喜歡的美食有許多：炸串、涮串、燒烤……但我最喜歡的是煎餃子。餃子是東北人最愛吃的一種美食。
煎餃子的外表是金黃色，看着就像是鍍了一層金，讓你體會到一種豪華感。
煎餃子非常簡單，先把鍋底加熱，倒入豆油之後再把上頓吃剩下的餃子倒入鍋中，餃子煎到發出滋滋的響聲，用鏟子把它翻過來，就有一層金黃色的脆皮，再把另一面也煎好，餃子就可以出鍋了。煎餃子的香味讓人難以忘懷，餃子還在鍋中時，我就能聞到噴香的味道。有一次我放學回到家後，奶奶問我道：“猜猜我今天做什麼了？”我去廚房聞了聞，説道：“是我最愛吃的煎餃子。”
奶奶做的煎餃子，吃起來的口感酥脆，而我愛吃肉，所以餃子餡是豬肉的，餃子餡中三分肥肉七分瘦肉，最後配上醋，吃一口就會讓人慾罷不能，怎麼吃也不會吃膩。餃子餡到口中，肉的香味非常誘人，吃起來一口一個，讓人吃起來很滿足。
餃子不但是東北人最愛吃的美食，而且也是長輩給我的愛。