五歲之前，我一直生活在農村。我喜歡那兒樸實的人們，喜歡那兒清新的空氣，也喜歡那兒深厚的鄰里感情。可我最喜歡的，是奶奶曬的白薯幹。
拿起白薯幹，一咬。經過多天的晾曬，白薯乾的水分漸漸蒸發，糖分卻日益沉積，時間的拿捏讓白薯幹依然柔軟，白薯乾的香就這樣肆無忌憚地在口中溢開。細細的品味，其中似乎還有陽光那温暖的味道。
後來，我跟隨爸媽來了秦皇島，看着四周的高樓大廈，我的心也激動了起來。晚上，想起了奶奶親手為我晾曬的白薯幹，牽腸掛肚滋味讓我一夜沒睡好。無奈，只能讓奶奶時不時給我郵一點。白薯幹雖然是個便宜的東西，分量卻不可忽略，高昂的運費已經遠遠超出它的價值，這種方法也沒有堅持太長時間。加之學業日漸繁重，我回鄉的間隔也越來越長，白薯幹依然成為了我魂牽夢繞的“珍寶”。
一次超市購物，我發現了寶貝——白薯幹！於是買了一袋，回家便興致勃勃的嚐起來。一咬，便皺起了眉頭。這乾巴巴的味道與這精美的包裝簡直是天上人間，與奶奶曬的白薯幹更是天壤之別！奶奶的白薯幹裏面，不僅有陽光的味道，還有藴藏着濃濃的親情，可在這袋白薯幹中我卻吃出了機器的味道，吃出了汽車尾氣的味道以及那獨屬於城市的孤獨氣息。
終於等到寒假，我回了農村。可眼前的一切對我而言卻是那般陌生，往日的白薯乾地已經不在，取而代之的是一座座富有現代氣息的房子；路邊曾經無名的野花，現在也變成了一株株整齊劃一的人造盆景。到了奶奶家，我尋遍角落也沒能找到白薯乾的身影，我的心似乎突然缺了一大塊，整個人都低落了起來。奶奶好像看穿了我，微笑着拿出了一個塑料袋。打開一看——白薯幹！我迫不及待的吃了起來。就是這個味！我細細的品嚐，白薯的清香把我帶入回憶，腦海中浮現起了少時同奶奶製作白薯乾的情景……
久違的白薯幹讓我內心得到了滿足，但同時令我擔心，現在還有多少土地上種着白薯呢？