寒假的一天，正當我無所事事時，媽媽説：“子政，我們一起來做飯吧！”我一聽這句話，頓時兩眼發亮，高興得一蹦三尺高。
於是，我跟着媽媽來到廚房。我們商議了一番，最終決定從西紅柿炒雞蛋入手。可愛的西紅柿被我放在水龍頭下舒舒服服地洗了個澡，然後就要被我大卸八塊了。我雖然看了很多次媽媽切菜，可畢竟這是我第一次拿刀，心裏不免有些害怕，一隻手輕輕地拿着刀把的尾端，另一隻手藏在身後，生怕被鋒利的刀刃誤傷。我閉上眼睛一切，只聽見“噗”的一聲，以為我的手被切破了。我飛快地逃出了廚房，嘴裏還哇哇叫着，過了一會兒，發現手完好無損，才又踏進了廚房。媽媽看着我演出的這一場戲，哭笑不得地告訴我拿刀和切菜的要領。我這才把西紅柿切好了。這真是切菜驚魂啊！
開始炒菜了！首先要點火。雖然媽媽告訴我點火併不可怕，還給我做了幾次示範，但我還是站得遠遠的，伸長手，快速把開關一扭，準備逃跑。可回頭一看，火呢？竟然沒有點着！第二次，我強迫自己沉下心，慢慢扭動開關，火還是沒有燃燒起來。
這時媽媽告訴我，如果打開開關，火沒有燃燒起來，不及時關閉開關的話很可能會煤氣中毒。我一聽這話，心中比原來更恐懼了，連忙關上打火灶，説什麼也不肯再靠近了。見媽媽笑我是膽小鬼，我一氣之下長按開關並快速旋轉，“砰”，火竟然給點燃了。
我往鍋裏倒了一點油，開始炒菜了。當我打算把西紅柿倒進鍋裏時，心裏又犯嘀咕了：如果就這樣倒進去，鍋裏的油會不會濺起來燙到我的手呢？我正猶豫不決時媽媽催促我趕快倒。我心一橫倒了下去，只聽見“譁”的一聲，嚇得我差點把盤子扔了出去。
在媽媽的指點下，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋終於上桌了。雖然這道菜已經吃過很多次，但這次我吃得格外香甜……