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仿寫臘八粥(通用10篇)作文

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篇一:仿寫臘八粥

仿寫臘八粥(通用10篇)作文

牙牙學語的小孩子,上學唸書的大孩子,鶴髮童顏的老孩子。提到臘八粥,誰不是眼前就立時浮現出一幅誘人的畫面呢,更何況,大碗大碗地盛着,大匙大匙地朝嘴裏塞灌呢!

今天,我就和媽媽一起熬了一鍋臘八粥。我們首先去超市購買各色食材:紅棗、紅豆、綠豆、花生仁、蓮子、薏仁米、紫米、黑米、紅米、糯米、葡萄仁、黃米,一一放置整齊。

先將堅硬的豆類放入水中浸泡,米類需淘洗一遍,靜置二小時。等待過後,豆類早已被泡軟,花生仁早已脱去了紅外衣,露出雪白飽滿的顆粒,蓮子等摸起來綿軟軟的。

下鍋了,將所有食材一股腦倒入鍋中,加入水,那透明的水一加入鍋中,就被米染成了淺紫。先開大火燉十分鐘,不一會兒,水面上就湧起了泡沫,許多氣泡似後竹筍般紛湧而出,積極向上的它們往往帶着米粒一起“運動”,鍋中似乎沸騰了,蒸氣大團大團向上躥去,各種材料在鍋中聚合,解散,水也變成黑色,米的香味也在廚房間瀰漫。

是不是煮熟了?不不,彆着急,還要用小火慢熬半小時,這粥才會濃稠、美味。鍋中似乎安靜了許多,只聽到少數氣泡浮沉、炸響,我開始暢想:乾紅棗皺皺的皮膚必然舒展,平滑了不少,米兒們原先乾硬瘦小的身體肯定變大軟爛,紅豆綠豆應該面面的了……

我細細一瞧,紅棗的皮膚果然變得嫩滑,這是不消説的事,米粒早已膨脹,這也是熬粥常見的事,豆兒變得更加小巧,這是肯定的事,不過粥似乎凝固了般,顏色也變回了深紫。

媽媽看出了我的不解:“粥在煮時,時不時攪一攪,防止粘鍋。”説罷,用湯勺在鍋中一攪。果真,粥似乎活躍起來,鍋中冒出了一個小噴泉,它似一個魔王,將鍋內搞得天翻地覆,食材們只能隨它的節奏,合攏,分散,泡泡們則圍鍋成一圈,挨挨擠擠。

又過了一會兒,粥徹底熬好了。我掀開鍋蓋,蒸氣一擁而出,而那粥,濃濃稠稠一鍋,偶爾吐一兩個泡泡。我早已迫不及待,拿起碗就盛,大口地喝了一口,米粒,豆兒從喉嚨中流過,溜進了腸胃,只留下滿嘴的甜蜜。我又喝了一口,細細品味,米兒,豆兒早已被熬得軟爛,輕抿即碎。再吃一顆棗,香甜之中又帶有粥的美味,讓我欲罷不能。

我滿意地靠在沙發上,意猶未盡地打了個飽嗝,肚子脹得像西瓜,碗內早已是乾乾淨淨。

篇二:仿寫臘八粥

臘八粥

江雨萱

不論是上學的小孩子,還是上班忙碌的“大孩子”,一提到臘八粥這三個字,誰嘴裏不是立馬就甜甜的。

特別是小時候,我一聞到臘八粥的香味,就第一時間衝向臘八粥。可惜的是,臘八粥熬的時間太長了,媽媽總叫我等等再吃,還沒好呢!

吃不到臘八粥,看總可以吧!但是,我越看越想吃,我能感覺臘八粥在和我説:“快來吃吧!快來吃吧!”我一個沒注意,口水已經流了一地了。

我的臉貼在鍋邊的石桌上,鍋中的紅棗似乎在變大,花生仁在鍋中面面的,更別提其它的了。

鍋中的臘八粥還有五分鐘就好了,我開始分配每個人的食量:爸爸不愛吃甜的,所以只能吃一碗。媽媽,我和弟弟都愛吃甜的,那……我三碗,媽媽和弟弟每人兩碗,我真是太棒了!

可弟弟不願意,他想吃三碗,讓我吃兩碗。我們兩個誰也不讓誰。

“要不第三碗看誰吃得快,就讓誰吃。”

結果,我們兩個沒吃到,倒給不愛吃甜的爸爸給吃了。每個人的肚子都吃得圓鼓鼓的。

但是現在我和弟弟每天要不是上課就是補習,爸媽不是工作就是工作,每天忙得手都拿不開,已經好幾個臘八節沒喝到臘八粥了。我每天叫媽媽做,但媽媽總是沒有時間,叫我不要打擾她。

很快,今年的臘八節開始了,我實在受不了沒有臘八粥的節日,正好爸媽還不在家,給他們個驚喜!

將紅棗、赤豆、花生仁、紅豆……放進鍋中倒入水,再放入適量的白糖,開大火,熬幾個小時。可能糖有一點放多了,上面有點粘鍋。還有最後二十分鐘時,爸爸、媽媽、弟弟回來了,媽媽不知是心情好還是什麼,又做了一家最愛吃的臘肉。

臘八粥好了,每個人都吃了三四碗,但爸爸只吃了一碗半,估計是太甜了。

我才發現,臘八粥吃完了,但臘肉吃的連一半都不到呢!

篇三:仿寫臘八粥

初學走路的小孩子,每天為事業忙碌的大孩子,頭髮長了許多白頭髮的老孩子。提到西紅柿炒蛋,誰不是嘴裏就立時生一種酸酸的甜甜的感覺呢。把西紅柿,雞蛋,葱,鹽,味精合攏來,紅黃相間炒成一鍋,讓它在鍋裏生氣似的翻滾着,單看它那生氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽五口以上的唾沫了。何況是,大碗大碗地裝着,大勺大勺朝嘴裏塞滿呢!(王椏潔)

篇四:仿寫臘八粥

話説傳統美食

徐鈺舒

每當過年,餃子、湯圓是必不可少的食物。

湯圓又名元寶、元宵。

每年的正月十五是元宵節,早上就要吃湯圓。湯圓有實心的,有帶餡的。實心湯圓直接吃沒味,要放糖;有餡的直接吃就行了。

以前的湯圓只有一種顏色。而現在到了超市,湯圓都是五顏六色的了,紅色的、藍色的、紫色的……就連餡都是五彩的了。

平時在家,我媽很少包湯圓,也就過年才會包一些。我媽包的湯圓不太好,有時候會破一兩個。而且我媽包的湯圓餡是乾的,不像外婆包的湯圓,剛咬一口,餡就流出來了。

有一次,媽媽在家弄糯米麪,我和爸爸搗芝麻餡,只見媽媽把麪糰分成一小塊一小塊的,接着把麪糰按成餅狀,然後放入調好的餡,最後把邊上捏起來搓圓就行了。

等湯圓煮好後盛入盤中,我迫不及待地咬了一口,裏面的餡沒有流出來。

我就問媽媽:“為什麼您包的湯圓餡沒有流出來,而外婆包的餡都會流出來呢?”

媽媽回答道:“我也不知道,等吃完飯我打電話給你外婆,問問她是怎麼包的。”

等吃完飯,媽媽就進屋給外婆打電話了,具體説了什麼,我也沒有聽到。

當然了,過節餃子肯定是不能忘了的。

每到包餃子的時候,餃子皮都是我擀的,雖然不怎麼圓,但還是可以包的。因為我擀得比較慢,所以都是媽媽先擀一點,我再接着擀,擀累了就休息一會。

吃餃子就得看餡好不好吃。我和爸爸比較愛吃鹹,所以媽媽每次都會放很多鹽,如果不夠味,就倒點醬油蘸着吃。

有一次,媽媽有點不舒服,就讓我和爸爸煮餃子吃。我把冰箱裏的餃子拿出來,挑了幾個小一點的放在大餅鍋裏煎,剩下的餃子都給爸爸煮了。

我把煎好的餃子盛入盤中,放到桌上,然後去看爸爸那邊的情況:

“爸爸,您這邊餃子煮好了嗎?”

爸爸回答説:“情況不妙啊。”

我往鍋裏瞅了一眼,不知道是餃子皮薄還是我爸下水餃的技術不行,只見鍋裏的餃子個個都破了皮,因為是韭菜餡的,所以鍋裏的餃子湯全變成綠色的了。

看了這鍋餃子,我歎了口氣,對我爸説:“爸,就你這技術也沒誰了。”

餃子寓意着萬萬順,所以我們家出去玩之前,考試之前都要吃餃子。

有一次回外婆家,我們一起包餃子,我看到媽媽包餃子的樣子,就好像看到媽媽小時候的樣子,而外婆還是年輕時候的樣子。餃子已經不是以前的餃子,媽媽和外婆也被時光帶到了現在的模樣。

篇五:仿寫臘八粥

在學校裏學習知識的少年,在工作上努力奮鬥的成年人,在公園裏悠閒散步的老人,提到燒烤,誰不是嘴裏立時生出一種香香的油油的感覺。把肉、菜等用鐵籤子串起來,整整齊齊燒成一排,讓它在火上跳舞似地燒着,單看它那跳舞樣,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的口水了,何況是一串一串地串着,大口大口地往嘴裏塞呢!(李佳倚)

篇六:仿寫臘八粥

還未上學的小孩子,成家立業的大孩子,白髮蒼蒼的老孩子,提到糖醋排骨,誰不是嘴裏就立時生一種甜甜的黏黏的感覺呢。把排骨、白糖、生抽、料酒攏合起來,陸陸續續放到鍋裏翻炒,讓它在鍋中拍手似地炒着,單看它那拍手樣兒,聞聞那種香味,就使人恨不得立刻啃上一口,何況是大盤大盤地裝着,大塊大塊地往嘴裏放呢!(曲煜寧)

篇七:仿寫臘八粥

傅子瑞

剛剛學會走路的小孩子,出門能自食其力的大孩子,弓着背的老孩子,過冬嘛,沒有麻辣火鍋吃着熱熱身怎麼行?等水沸騰後,加入符合自己口味的香料,再放入各式各樣的食材,例如丸子、豆腐乾、土豆片、肉類等,讓它們在沸水中翻騰,香氣過不了幾分鐘就傳了出來,但因為還沒熟就只能瞪大眼睛看着火鍋,咕咚咕咚地吞口水。

篇八:仿寫臘八粥

湯圓

胡文宇

湯圓,大家一定都吃過吧。按照連雲港的習俗,大年國一和正月十五元宵節是一定要吃湯圓的,我們家也不例外。但湯圓都是從超市裏買的,因為沒有時間包,除非回老家,爺爺奶奶會給我們包。

我們家吃的湯圓都是黑芝麻餡的,因為超市裏似乎沒有賣其它餡的湯圓。我特別不喜歡吃湯圓,至少不喜歡吃芝麻餡的,皮太軟太粘了,有些甚至還會粘在嗓子上,很難嚥下去,讓人很難受。裏面的餡是液體的,咬一口就會流得到處都是,而且太甜了。不過我喜歡吃那種特別小的酒釀丸子,沒有餡,也不會太軟太粘。

我的外公外婆特別喜歡吃湯圓,他們都把湯圓稱作“元寶”。我經常問他們什麼叫元寶,他們就告訴我元寶就是湯圓。我又問他們為什麼非要把湯圓稱作元寶,他們就説這樣叫吉利,有招財進寶的寓意。

我感到很可笑,覺得這是迷信。

這時,媽媽也總會附和道:“什麼吉利呀,你這樣叫別人都聽不懂。”

但是爸爸卻支持外公外婆的看法,認為湯圓白白的、圓圓的,象徵團圓、圓滿、甜蜜,寄託着人們對美好的生活的嚮往和追求。

其實我不喜歡吃湯圓也不是絕對的,還得看做法。

有一次在農村老家,湯圓煮得太多了,沒吃完。奶奶突發奇想,把剩下的湯圓壓扁,讓裏面的餡流出來,然後放鍋裏煎,煎得兩面金黃。我嚐了一口,發現它外焦裏糯,雖然餡已經流出,卻依然留有濃濃的芝麻香味,味道十分特別。我一連吃了好幾個。

後來一回老家,我就要求奶奶給我做煎湯圓。可奶奶家也不是天天吃湯圓,有時候回去就吃不到。我想,下次回老家,一定要強烈要求吃這種煎出來的“湯圓餅”。

篇九:仿寫臘八粥

冬天,天氣冷得讓人很不好忍受。手指都凍僵了,大家不約而同的把手插在口袋裏,除了萬不得已,幾乎沒人把手伸出來。這種天氣,街上沒幾個人影。而火鍋店裏卻是另一番景象。

店裏座無虛席,人們等了幾個小時,只為吃上一口熱乎乎的火鍋。我們坐定了,點上清湯鍋底和極品食材,羊肉,牛肉必不可少。看看,有不肥不瘦的安格斯牛肉、紅白相間的羊肉片、圓滾滾的肉丸子等等,看着都流口水。

把食材放入“温泉池”中開始等待,瞧瞧,這些食材真好動,一刻也不安靜。丸子像個游泳高手在池裏舉行“200米自由泳比賽”;青菜像是在觀看比賽,為他們加油助力;羊肉,牛肉也不甘示弱,舉行了“潛水比賽”,看看幾十秒沒浮上來了。我迫不及待伸出筷子把它們撈起來,可媽媽總是説讓他們多泡一會兒。我只能在一旁眼巴巴的等着。

從鍋裏夾起一塊冒着熱氣的羊肉片,這一口你要吃下去,總讓你的嘴巴多幾個泡泡。可我總是冒着多泡泡的風險,迫不及待地把它一口吞下。當你一口咬下,汁水噴湧而出,香味盪漾在口中,遲遲不去,讓人忍不住再吃一口。這時,再配上一口聚集所有食材的精華的濃湯,一種無法言喻的滿足!此時,大家急着搶錢食物,連筷子都在打架。

吃飽後,大家心滿意足,肚子成了小鼓。桌上的兩串烤羊肉,大家都吃不下去了。我對媽媽説,再也不吃了,可才過了兩天,我就開始想吃了。

篇十:仿寫臘八粥

話説湯圓

仲浩宇

嘿,別的我不行,要是説湯圓,我可是有一大堆素材呢,而這些素材全部都來自咱家。

一、外婆——全家最小的湯圓。

嘿!別的不説,就我外婆包湯圓那速度,就令他人望塵莫及,雖然快,但個頭很小,差不多是一口倆。在這裏説一下,不是幹吃!幹吃的話,我連咽都咽不下去。

在吃的時候,桌子中央擺着幾個碟子,有蜂蜜、花生碎、白糖、芝麻等等。要問為什麼那麼多調料,按我外婆的説法,就是——味道不夠,調料來湊!

二、外公——全家最大的湯圓。

哎,要説起我外公,他做的那湯圓的大小,跟我外婆完全不一樣,就是屬於大到沒朋友那種,一碗一個。

但話説回來,外公有一點不好,他做的湯圓大歸大,可是皮太厚了,吃的時候咬了幾口都沒有咬到餡。這樣子急得我手舞足蹈,直至吃到最後一口,才發現那一個小得可憐的餡料在皮中瑟瑟發抖。

三、奶奶——全家最香的湯圓。

小區方圓十米之內,論包湯圓,奶奶稱第二,沒有人敢稱第一,要説為啥那麼厲害,奶奶有她的祕密配方。

先論皮,奶奶説:”糯米粉磨越細越好,越細,它吃起來就越滑溜,反則難以下嚥。”

再説餡,奶奶做的那餡與別人的也不一樣,重要的就是豬油與芝麻。豬油要熬好後加入湯圓中,讓人越吃越饞。再者就是芝麻,芝麻要炒到焦黃不糊的程度。這樣包,吃的時候香味更勝。

這樣一來,湯圓的味道就會令人上癮,越吃越饞,儘管胃中已然裝不下了,但還是想大口塞灌。

四、爸爸——最簡單的湯圓。

直至現在我也想不清楚,老爸到底是不是奶奶親生的!怎麼就沒有繼承奶奶的優良傳統呢?

如果説奶奶是把食物做到極致為主的話,那我爸爸就是以簡單為主。他做飯,不用一點糧油,因為他在超市買到了速熟米飯、速熱麪條等等,就連過年吃的湯圓也是速凍的。

唉,無法理解!