宅家太久，十分無聊。
今天，我心血來潮，萌生了一個想法——做一道自制的可樂雞翅消遣消遣。説幹就幹，於是，我戴上口罩去超市買了一大袋雞翅和一瓶可樂，另外還買了一些調料。
回來之後的第一件任務就是洗淨雞翅，因為袋裝的雞翅裏添加了大量的添加劑，所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然後剁點葱薑蒜末備用，再準備鹽、雞精和十三香接着往鍋裏倒油，油温六成熱將雞翅放入鍋中炸，緊接着把剁好的葱薑蒜末放入鍋中。等到聞見了明顯的蒜香味時把雞翅撈出控油，加入鹽、雞精、十三香，再倒入半瓶可樂，重新將雞翅放入鍋中，等到雞翅外皮變得通紅時就出鍋了，出鍋後再倒入半瓶可樂，撒上一些香菜做裝飾，這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質爽滑十分可口！
此外，我在家吃雞翅時很喜歡搭配着醬吃。要事先準備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。淨的香菜洗成碎末放入碗中，放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時還會放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足，頓時宅家的無奈和無聊頓時煙消雲散。把雞翅放入醬料中散待一小會兒再放入嘴中，你就會感受到整個世界是那麼的美好，雞翅是多麼的美味，醬料是那麼的鮮美，我滿滿的成就感。
畢竟好東西要分享，接下來的日子裏，我要繼續琢磨其他的美食，爭取讓小夥伴們嚐嚐我這個美食家的手藝，期待着能早日在學校見到他們。