在生活中，每個人都會有自己的特點和絕活。例如：彈鋼琴，打羽毛球，打籃球，打足球……而我，也不例外。不過，我最擅長的是---炒菜
那天，天格外的藍，樹木格外的綠。小鳥也格外的歡快，而我的肚子，也格外的餓。咦，有了，我眼珠子轉了一圈，水盆子裏不是還有幾個土豆嗎？我為什麼不自己試着做呢，反正媽媽一時半會也回不來，我何不炒上一盤土豆絲來充充飢，給媽媽露一手，讓她看看我這幾天“修煉”的成果呢？
説幹就幹，我拿起一個土豆，將他洗乾淨，拿起菜刀，“唰唰唰”的切了起來。“啊，好險”我驚歎道。看來還是心急吃不了土豆絲啊！我一不留神，差點把半根手指切了下來，但速度慢了很多。終於，土豆絲切完了，可以下鍋嘍。
我打開燃氣爐，用熟練的手法倒上了油。鍋裏發出了“嘶嘶嘶”的響聲，我快速地翻滾着鍋勺土豆絲上下飛，好似一條狂舞的金龍。過了一會兒，我放了一點鹽，土豆絲髮出陣陣香味。這是，由於火開大了，將鍋裏的水燒乾了，底部也有些焦黃。這難不倒我，我不禁不慢的把土豆絲鏟進了剛洗好又發亮的白盤裏，端到桌子上，聞了一下菜裏的香味，並吃了了一口，説了一句“啊，真好吃啊，看來我這幾天修煉的成果沒有白費啊！今天，我露了一手。
這就是我拿手的本領---炒菜。那你的特長又是什麼呢？能露一手讓我瞧一瞧嗎？