這周學校的廚藝課教我們做美味的菠蘿海鮮炒飯，趁着五一假期，我要把這道美食分享給爸爸媽媽。今天是假期的第四天，我決定和媽媽、爺爺在家做菠蘿海鮮炒飯。
昨天我和媽媽去百果園買了一個大大的鳳梨，媽媽還特意問我：“鳳梨和菠蘿是一樣的嗎？”我説：“沒錯，就是一樣的，教程裏面特意説了。”今天早上，爺爺買了鮮蝦、洋葱、胡蘿蔔和青豆。因為鳳梨很大，而且有刺，爺爺怕我扎到手，所以由他來切鳳梨，我就站在一旁當起了軍師，按照老師教的指導爺爺切鳳梨。我準備了半盆淡鹽水，把爺爺切好的鳳梨塊全泡到鹽水裏。趁着泡鳳梨的時間，爺爺把洋葱切絲，胡蘿蔔切粒，媽媽挑蝦線。爺爺把胡蘿蔔和青豆放在一起焯水兩分鐘後撈起，媽媽和我一起打起了雞蛋。一開始我打了四個雞蛋並開始攪拌，可是媽媽覺得飯比較多，擔心四個雞蛋不夠，就又打了兩個雞蛋。爺爺正準備要把飯下鍋開始炒，被我和媽媽阻止了，根據教程應該要先把蛋液和米飯攪拌到一起後再下鍋炒。媽媽把蛋液淋到米飯上，我用筷子和勺子均勻地攪拌起來。鳳梨終於泡好了，爺爺按照我的指揮起鍋燒油，把粘滿蛋液的米飯和所有的材料都倒進鍋裏炒了起來。終於，飯做好了，可是卻黏黏的濕濕的，沒有計劃中的好看，也沒有想象中的好吃。
這次炒飯是一次失敗的嘗試，可問題出在哪呢？我覺得是鳳梨和雞蛋都放多了，而媽媽則説根本問題在於家務做太少了。我決定以後要多做家務多下廚。