二十年後的我是什麼樣的呢？是作家？是演員？還是探險家？都不是，那時的我是一名美食家，在“RSR咖啡廳”工作。
從十歲那年開始，我就對咖啡充滿了興趣，拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡我都一一調查過，並且都記在了自己的小筆記本里。家裏關於咖啡的東西也多得數不清，比如：咖啡粉、咖啡機、咖啡豆……應有盡有。我爸媽也都超級喜歡喝咖啡，我們家都成了“咖啡家族”了。
二十年後，當我穿上自己設計的工作服，在“RSR咖啡廳”工作的時候，一股熱流直闖心窩。雖然我們每天起得很早，睡得很晚，但是，我們非常快樂。
咖啡廳裏有兩隻小貓，它們是我們的“形象大使”。每一位來“RSR咖啡廳”的客人都要輪流抱着兩隻肥嘟嘟的小貓拍幾張照片，才肯離去。
“Hello……”突然有一天，我們接到了一個從海外打來的神祕電話。原來是世界餐飲協會邀請我們“RSR咖啡廳”代表中國參加世界美食大賽。我一聽，驚訝和緊張同時湧上心頭。驚訝的是在中國幾百萬甚至幾千萬家咖啡廳，居然能選上我們RSR咖啡廳。緊張的是世界上做得好的咖啡廳多得就像天上的星星一樣，我們如何能從中脱穎而出？
從那天開始，我的閨蜜——瀚月也不閒着，天天都坐在咖啡廳苦思冥想。終於，瀚月在無意間想到了一種甜點，這種甜點怎麼吃也吃不膩，吃完之後，一種淡淡的甜味和香味會在心底萌發開來，讓人回味無窮。因為這種甜點是選用各種粗糧精製而成，所以我們把它取名為“初心”，有“不忘初心，方得始終”的寓意。
終於到了比賽的日子，我代表RSR咖啡廳參加了這次比賽。果然，參賽選手拿出了各自精心準備的美食放在了評委面前，其中一位評委説：“你們一個月之後會得到答案的”。
“光陰似箭，日月如梭。”很快，一個月過去了，我們收到了一份電子郵件，上面寫着：“恭喜RSR咖啡廳獲得了世界美食大賽的第一名！”我把這喜事告訴了瀚月，瀚月激動地都快哭出來了，我們緊緊地擁抱在一起，任憑幸福的淚水從我們的眼眶流出來……
這就是二十年後的我！