有一句俗話叫“民以食為天”，由此可見我們的生活與食品有着千絲萬縷的聯繫，説到食品，我們便會想我們每天吃的食品是否安全，是否衞生呢？我想這肯定是每個人都關心的。
最近肆虐歐洲的變異大腸桿菌疫，食品安全專家説除了可能是有毒豆芽或黃瓜造成之外，這次疫情主要是通過受污染食品傳播，還有驚動港澳海峽兩岸三地的台灣“塑化劑”事件，所影響的行業之多，涉及到的食品種類之大，簡直是難以讓人罷信，試想想，你不要説那些成份會對身體形成何種非人病變，就是叫你天天食塑膠進肚子，會是什麼感覺呢？
食品添加劑的使用情況，如有色饅頭，變色牛肉，因噴灑了過多的膨大劑而會自動爆裂的西瓜等，數不勝數。
這些食品肯定是形成了一個惡性食物連，無論是那些憫沒良知的製造者或是我們這些措手不及的消費者，都會通通逃不過這張毒網。我想那些憫沒良知的製造者除了衣袋裏的錢漲了。難道他們都是仙人不成，吃了這些毒品不會生怪病的嗎。還是他們心裏早已是病得無藥可治了。
不過，除了批評那些沒有道德的人，最重要的是提高自身的防範意識，如：挑選大小適中的水果，太大的極有可能是激素什麼催的；香蕉不要買兩頭有綠色的，那是處理過的並且個兒不要太大的；西紅柿不要買有稜角的，或手感輕的，那是催紅素作的怪。這些説明添加了化學物質，有害物質的食品，有些是可以用肉眼或簡單的方法檢驗出來。
來吧，讓我們一起用雪亮的慧眼，科學的檢驗方法為我們的健康，安全而杜絕有害食品，還我們一個強壯的身體。