最近，我爸爸帶來了一盆別人送的仙人掌。我看了看這個仙人掌，它外層有一層鋒利的針刺，防止別的動物去傷害它，就像是一個僵硬的貝殼。而裏面卻是綠色的。
有一次，我想看一看這仙人掌綠色的那裏面是什麼，我就找到了一把小刀，把那裏給切開，我看了一下，原來是一些液體，我失望的垂下了頭。之後，我爸爸追查起來了這件事，便把我狠狠地罵了一頓，還打了幾下手板，我想我之後便不再也不理這個仙人掌，過了一週後，家庭的糾紛等事情使我煩的很，我在陽台上看着天上落下的雨，忽然看到了我面前的仙人掌，它像一個高傲的戰士一樣望着我，它那被我切爛的傷口，已經腐爛了，雖然它一週都沒喝水，但它卻還是在蓬勃的生長。我非常的好奇，我便去網上查了資料。原來，仙人掌科植物原產於北美和南美。現在主要分佈於熱帶和亞熱帶，而且多數仙人掌適應乾燥地區的生活，其莖是主要的製造養分和貯藏養分的器官，內部構造與其他雙子葉植物一致，在內方的木質部與外方的韌皮部之間有形成層。莖的大部分由薄壁的貯藏細胞組成，細胞內含黏液性物質，可保護植株避免水分的流失。
當然，仙人掌也可以吃！仙人掌是墨西哥的國花，在墨西哥，有將近101種烹調仙人掌的方法用仙人掌做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成涼菜；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。仙人掌也可以治病，仙人掌可以清熱解毒，散淤消腫等等，等等。
仙人掌，一種神奇的植物，令世人讚歎不已！
國一:李博鴻