今天早上，我和爷爷去买菜，我们买了黄瓜，西红柿和茄子。平时都是奶奶烧菜的，今天我和爷爷一起下厨房，让奶奶休息一天。
我们准备烧三个菜：西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒火腿肠和肉末茄子。回家后，我和爷爷一起洗菜，洗完后，交给爷爷切菜，我来打鸡蛋，准备烧第一个菜——西红柿炒鸡蛋，爷爷开火，倒油入锅，加入西红柿块，我拿铲子翻炒西红柿，加盐炒到西红柿软烂，盛出来备用。再把鸡蛋液倒入锅里，等它成形再翻炒成小块，再把西红柿倒入锅中，炒一两分钟，西红柿炒鸡蛋就完成了。
第二个菜——黄瓜炒火腿肠，这个菜更简单了，加一些油，把切斜片的黄瓜倒入锅中加盐翻炒几下，能闻到黄瓜的清香味，再加入好吃的火腿肠再次翻炒几下，就能盛起来了。
最后一个肉末茄子是爷爷烧的，三个菜端上桌，金黄的鸡蛋裹着红红的西红柿，酸酸甜甜又香香的，味道好极了。绿绿的黄瓜脆爽可口。紫色的茄子看起来就好吃！我拍着手说：“我们烧的菜真是色彩缤纷呢！”奶奶也竖起大拇指夸我们：“烧得真好吃！”
吃着我自己烧的菜，心里真开心！以后我还要烧更多的菜。