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因為放假在家,爸爸媽媽每天的辛苦工作,所以今天我要給他們做一道菜,讓他們也放鬆一下。 今天我學做的菜是——西蘭花炒蝦仁。 首先,我洗好菜。在鍋裡倒入合適的水,把西蘭花倒入鍋裡,加入少許油和鹽。這樣出來的西蘭花顏色綠油油的更漂亮。 然後,將蝦仁加生抽醬油和澱粉醃製。 最後,往炒鍋裡倒油,油熱後放入姜蒜,再放入西蘭花翻炒放入蝦仁,加少許鹽再翻炒一分鐘後裝盤。 這樣一道美味又營養的西蘭花炒蝦仁就完成啦!