今天，我跟“廚神”媽媽學做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點可樂嘛，可是它的做法卻十分複雜。
一切按照媽媽的指導去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生薑切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細細的末兒；然後我把雞翅洗得乾乾淨淨，用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進碗中，倒入料酒、醬油，拌上薑絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了。“啪”的一聲，我點燃了煤氣灶，只見一團藍幽幽的火焰冒了出來。我將醃製好的雞翅倒進鍋裡，只聽“噼裡啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進鍋裡，頓時“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當我專心致志地翻炒著雞翅的時候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我開啟水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋裡的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個廚房。
我把可樂雞翅盛進盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來，還不時讚歎道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心裡樂開了花。當然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細細地品嚐著，好像捨不得吃下去似的，過了好一會兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆裡酥……好一位‘小廚神’哪！”
