我看了看鐘表，六點了。我和弟弟悄悄走到廚房門邊，像餓了的小貓想抓老鼠似的，想看看廚房的情況。隔著玻璃門看到媽媽正要從廚房出來了，我們就趕緊溜了。
“開飯啦！”媽媽喊道，那聲音簡直就是聚結號，我和弟弟箭似的衝了過去。
“哇！都是好吃的！”弟弟驚呼。
亮綠亮綠的芹菜如一顆顆翡翠似的，豆腐泛著油光，一粒粒的小米辣，似乎在散發著火紅的光芒。我咂了咂嘴，一縷縷魚香味飄進了我的心裡。
金黃色的鯉魚，澆上紫紅色的醬汁，還有幾顆綠色的蔥花，就如星星點綴其間，真是不忍下筷。雪白的魚肉有一絲甜味，蘸上一點醬汁更是酸爽撲鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。
“壓軸菜來了！”隨著媽媽的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌來。
那芙蓉蒸蛋，光看上去就讓人口水直流三千尺。雞蛋泛著金色的魅力，濃濃的蛋香讓我不由得拿起勺子，碰一碰，Q彈Q彈，如同金色的軟床，真想變成一個小小人，躺在那裡享受美味。
美美的鋪在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色，使勁吮吸一口，粒粒帶肉香，蔥花香香的，散落在蒸蛋上，真像一顆顆綠寶石。
“媽媽，今天的菜可真好吃，讓人吃了忘不了。”我由衷地稱讚道。“那當然！”媽媽驕傲地笑了。“這蔥花，你媽媽真是用出了高水平！”奶奶的誇獎讓媽媽更得意了。上桌不一會兒，幾個菜就見底了。這晚餐，雖晚了點，但好像更有情調了。
我家這位大廚真是了不得。