說到清明節，有給親朋好友掃墓、祭祀、吃清明酒和美味可口的清明餅。
今天，我就開始做清明餅。首先，要先和麵。把糯米粉和小麥粉倒進盆裡，再往盆裡一點一點地倒青汁，柔和起來。揉到成為麵糰時就行了。
然後，我從麵糰上掰出一小塊麵糰，揉成圓狀，再捏成碗狀。我一手托住“碗”，一手用勺子舀了一勺事先準備好的餡放入“碗”內，隨後封住口。可是，那個清明餅，肚皮太薄了，破了，裡面的餡露出來了，我趕緊用一團小麵糰給它把肚皮“縫”了起來。
之後，我吸取了上次的教訓，陸陸續續地包了幾個清明餅，而且形狀不一，有骰子、小熊、桔子等等。
最後，開始蒸清明餅了。我和奶奶把清明餅放在盤子上，再往鍋裡倒水，把盤子放在鍋裡，蓋上鍋蓋。我都迫不及待想嚐嚐到底是什麼味道了。出鍋時，一股香氣撲鼻而來，使我“垂涎三尺”。
我吃著用自己來勞動成果得來成果，心裡跟吃了蜜一樣甜！