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學燒一道菜作文400字

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今天晚上,我準備幫媽媽燒一次菜。因為媽媽要燒三個菜,我想試一下我的手藝請求媽媽就讓我燒藕。

學燒一道菜作文400字

我把媽媽的圍裙穿在身上,瞬間就變成了一個小廚師。我想:燒藕這樣簡單的事難不到我的。我就開始給藕削皮了。我一手拿著藕,一手拿著削皮刀,用削皮刀在藕上左一刀,右一刀,上一刀,下一刀。沒削到幾下,媽媽走過來一看,著急地對我說:“皮不是這樣削的,要按順序削。還有你的姿勢不對。”媽媽給我演示了一遍,我按照媽媽教的方法削,過了一會果然削得很乾淨了。

我將削好的藕放在水盆裡洗,媽媽又過來看我做的怎麼樣了,她說:“你削的藕怎麼跟咬似的?”我不好意思地笑了。我把洗好的藕放在菜板上。我拿起菜刀“啪啪啪”地切。結果切的長的長,短的短,胖的胖,瘦的瘦,什麼樣子的都有。我想:媽媽看見了又該笑話我了。

我把切好的藕,放在鍋旁邊。把一些油倒進鍋裡,又放了一點鹽。等油燒熱了,把藕放進去。翻炒了一會兒,我放了一些生抽,又炒過了一會兒,我和媽媽合作把藕裝出來了放進盤子裡。

媽媽嚐了嚐我的藕說:“很好吃!就是樣子有點醜,不過第一次已經很棒了!”我聽到媽媽的誇獎可高興了!心裡想:原來做菜這麼難啊!