我是一棵大白菜，十字花科白菜屬。
我長得白綠相見，從遠處看，像一塊大翡翠。我長在地裡，人們只吃我的葉子和我的莖，我的味道很美，我們家族國籍都在中國，我們是地道的中國菜，中國的公民。
早在幾千年前，人們就開始食用白菜了。“肉類只有豬肉美，菜裡唯有白菜鮮！”這可是眾所周知的祕密了，我個人也認為，白菜豬肉餡兒的餃子是最好吃的。
我們家族分佈在九州大地上，有南方白菜，北方白菜……種類繁多。我們的食用方法可多了，可以做成炒白菜，酸菜，泡菜等等。最美味的是我們一家和粉條一家，豬肉一家“相遇”，我們三家在一起構成了美味的農家大燴菜，聞到味道就會口水直流。白菜不僅是美味，而且還可以當藥品呢。
我有一個遠房表哥叫捲心菜，他和我一樣擅長炒、燒。但它是向內包心裹在一起。我還有一個表妹，她叫生菜，長得沒我漂亮，從小營養不良，臉色微綠，長得很矮，但她可以生吃。還有一個弟弟叫小白菜，同樣招人喜愛。
我不光在中原流傳，就連東北也有我的身影，在東北，我的吃法是最廣泛的，什麼東北酸菜，泡菜，醋醃白菜之類的。總而言之，我的身影從東至西，從南到北，遍佈四方。
請記住我的名字，我叫大白菜，是白菜家族的一員，是十字花科世界裡的一位“公民”。