“十里不同風，千里不同俗。”在我的家鄉，端午節流行吃紅糕。
“咚！隆！咚隆！”每當鑼鼓喧天，粽香撲鼻之際便是端午節。在我的家鄉，端午節人們既包粽子還做紅糕，家家户户忙個不停，整個村莊青煙繚繞。
紅糕個個形似肉夾饃，不過它的四周沒有空隙。它們在籠中時，靜靜地躺在粽葉上，個個圓鼓鼓的。説它是紅糕，但你們一定猜不准它是什麼顏色的。不少人會説：“紅糕不是紅色的嗎？不然怎麼叫做紅糕？”其實，它們紅白相間，你看到的可能是紅色的，但揭下粽葉這層神祕面紗，你便會發現它是白底的。
我一般和爺爺奶奶一起做紅糕。首先，爺爺上台表演和白。麪糰在他的手上如同有了生命力，不停地在面板上跳躍。接着，奶奶接過麪粉，用她麒麟般的手臂將麪糰一分為二。一團不動只需放入冰箱靜靜等待，一團放在板上，掏出事前準備的紅粉，均勻地塗抹在麪糰上，像洗衣時那樣用力搓面至麪糰上全都沾上紅粉。之後又交到我手上，我拿出白的麪粉行如流水地搓成一團後壓平，將芝麻放在麪糰上後又包成一團，此時的它成為了一顆潔白的雪球，僅需為它面部裹上白色的面膜，再用模具壓平。模具的圖案五花八門，有雙龍戲珠，有鯤鵬展翅，還有單單一幅字的等等。定製一個粽葉的地毯便大功告成了。我每次與爺爺奶奶合作時，都沉浸在做紅糕的快樂之中。
做好後，放入蒸爐，一團團青煙由鍋邊散出。霎時間，無論在客廳、廚房，還是在卧室，都被紅糕的香味包裹着。我與兄弟姐妹不停地去廚房查看，迫不及待地想嘗上一口。弟弟的一聲：“出鍋了！”我們便爭先恐後地抓起紅糕，大塊朵頤。果然，不一會兒，紅糕就被我們吃光了。
形態各異的模具不僅在紅糕上留下了印記，也在我的心裏留下了美好的印記！這就是我回味無窮的家鄉端午節風俗，紅糕那香甜的味道甜入了我的心裏！