秋天涼風颼颼，宅家正是無聊，倒不如干點有意義、有意思的事情，媽媽馬上就要生日了，我想親自給她做一個蛋糕，也是我們家秋天的第一個蛋糕。
媽媽常説：“凡事預則立，不預則廢。”因此，準備好所有工具和材料就能事半功倍。
第一步：我擦乾淨了一張大桌子，然後把材料按先後順序置放。第二步：是做蛋糕最關鍵也是最困難的一步——分離蛋清，首先輕輕地打破了一個雞蛋，接着掰開兩半，然後借用礦泉水瓶把蛋黃吸起來，同時用勺子裝，就這樣蛋清就分離成功了。可別小瞧這一步驟，我可是花了九牛二虎之力才有今天的“功力”。第三步：稱出一百克麪粉，並倒入蛋黃中，不停地攪拌，當然還要加入細砂糖，讓蛋糕有甜味，再一直打發蛋白，止到提起打蛋器蛋白霜呈現勾角不掉落。第四步：在電飯鍋的底部以及周圍抹油，並提出盆子把蛋糕糊倒入電飯鍋中，啟動電飯鍋的“蛋糕”模式。
“叮”電飯鍋發出有始以來最清脆的聲音，我迫不及待地打開蓋子，一陣蛋糕香撲鼻而來，隨之看到一個膨脹起來的蛋糕，哇哇哇，我成功了，心裏樂滋滋的。
秋天的第一個蛋糕讓我感受到成功的快樂；
秋天的第一個蛋糕讓我發現世上無難事，只怕有心人；
秋天的第一個蛋糕讓我有了一個蛋糕師傅的夢。